סלט פטריות ברוטב טריאקי
מהיר וטעים
* By gran , via Wikimedia Commons -המחשה

6 מנות

ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 סלסלות פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות.
- 3 שיני שום קצוצות
- 3 כפות שמן זית
- 4 כפות רוטב טריאקי
- 3 כפות רוטב סויה
- חופן שומשום
- מלח ופלפל
דרך הכנה
- מחממים את השמן במחבת ומטגנים מעט את השום (כדקה) על אש נמוכה.
- מוסיפים שאר החומרים ומטגנים על אש בינונית עד שהפטריות מתרככות מעט וסופגות את הרוטב.
- ניתן להוסיף מעל אגוזים ועשבי תיבול.
הערות
ניתן להגיש חם או קר. ניתם גם לשפוך את הסלט מעל למצע עלי חסה ועלי בייבי.
למי שמעדיף-ניתן לעשות את הסלט מפטריות שלמות ולא חתוכות.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק ברוקולי ותירס [אבי מ.] -
- רוטב צימיצורי [אבי מ.] - רוטב להשריה או כתוספת למאכלי גריל.
- עוגת קוקוס [אבי מ.] - עוגת טורט קוקוס קלילה.
- פנקייקס (חביתיות) [אבי מ.] -
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- עוגת לימון לחה [אבי מ.] - עוגת לימון בחושה קלת הכנה מועשרת בסירופ לימון.
- עוף אפוי עם תפו"א ובצל בטעם מתקתק [סביון] -