ליקר שוקולד
מרוכז וטעים להפליא

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» משקה אלכוהולי» משקאות
מרכיבים
- 1/2 2 כוסות סוכר
- 1/2 3 כוסות מים
- 6 כפות קקאו גדושות
- 100 ג"ר שוקולד מריר
- 1/2 2 כוסות וודקה איכותית
דרך הכנה
- לבשל בסיר את המים, סוכר וקקאו עד שהכל נמס.
- להוסיף את השוקולד חתוך לקוביות ולערבב עד להמסה.
- לעקר צנצנת במים רותחים ולשפוך פנימה את הסירופ שוקולד ולהוסיף את הודקה.
- לערבב ולפקוק היטב.
- להניח שבוע או שבועיים (למרות שאני לא התאפקתי וטעמתי כבר אחרי יומיים) ולנער פעם -פעמיים ביום כדי שהשוקולד לא יצטבר למטה.
הערות
כדי לקבל משקה עם פחות ריכוזי אלכוהול יש להוריד חצי כוס וודקה ולשים במקום חצי כוס מים, מי שאוהב מתוק יכול להוסיף עוד חצי כוס סוכר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


3
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כרוכית פרסבורג במלית פרג [אבי מ.] - כרוכית בצק שמרים במילוי פרג.
- פוקצ'ה עם ביגה [אבי מ.] - ביגה/סטרטר מכינים כ-12 שעות לפני האפייה לקבלת פוקצ'ה במרקם אוורירי וקרום פריך
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- טרפלס שוקולד חלב [אבי מ.] -
- קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -
- המבורגר ביתי פיקנטי ועסיסי [tommf] - בלחמניה, עם צ'יפס, בצל ועגבניות....הכי טוב שיש
- עוף באננס [אבי מ.] -