קינואה טריו

30 דקות עד שעתיים

מרכיבים

דרך הכנה

להזהיב את הבצל ב-4 כפות שמן זית.
להוסיף את השום הכתוש ולבחוש.
להוסיף את הגזר והפלפל האדום, לטגן 2-3 דקות, תוך כדי בחישה.
להוסיף את הקינואה השטופה, 2 כוסות המים הרותחים ו-4 קוביות קפואות של פטרוזיליה, לערבב היטב.
לתבל באבקת מרק עוף, מלח, כמון ופלפל שחור גרוס.
כאשר רותח, להחליש לאש קטנה ולבשל חצי שעה.
לאחר ההורדה מהאש, להשהות את המכסה סגור 10 דקות. לאחר מכן לפורר עם מזלג.
בתיאבון!

הערות

אפשר גם עם קינואה רגילה, בצבע אחד או קינואה מעורבת עם בורגול ועדשים.

מספר המנות תלוי האם נאכל כתוספת או מנה עיקרית.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת