פֶּסטו החדש!: עוגת גבינה לונדונית ::

עוגת גבינה לונדונית

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עוגות» בוקר - בראנץ או קפה או ארוחה קלה

ציון גולשים: 9

[2 מדרגים]

מרכיבים

לציפוי:

דרך הכנה

טוחנים את הביסקווטים במעבד מזון ומוסיפים את החמאה ומערבבים היטב. מהדקים לתבנית עגולה קוטר 26 ושמים במקפיא לרבע שעה לפחות
במיקסר להקציף את הגבינה והסוכר.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב במיקסר עוד כדקה עד שנהיית תערובת אחידה ולא יותר
ליצוק את התערובת לתבנית. לשים בתוך תבנית התנור שבה מים שיגיעו עד למחצית מתבנית העוגה.
לאפות בחום 180 מעלות כ-50 ד"ק עד שעה עד שהעוגה מתייצבת בשוליה ובמרכזה נשארת טיפה רוטטת. להוציא את העוגה ולהוריד את חום התנור ל 100 מעלות
לתת לעוגה להתקרר כחמש דקות ובינתיים להכין את הציפוי-לערבב את השמנת עם אבקת הסוכר ולשטח בזהירות מעל העוגה.
להכניס לתנור לעוד כ-10 דקות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

מומלץ להצלחה של המרקם

אפשר בלי התבנית עם מים? זה נראה מגרה וטעים

ציון 9

עוגה מעולה! לא מתוקה מדי, ולא משמינה מדי! ממש ממש מעולה ויפה לאירוח

ציון 9

פשוט עוגה מצויינת, קצת נמוכה, אבל הטעם מכפר

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת