פרח מתוק
ממתק שילדים אוהבים

10 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» ממתקים
מרכיבים
- 150 ג"ר שוקולד מריר או צמקאו
- 1 חבילת חמצוצים בצבע ירוק
- 10-12 נשיקות קטנות
- קיסמים
- מנג'טים קטנים קוטר 1/2 1
דרך הכנה
- להמיס את השוקולד במיקרוגל (בזהירות שלא ישרף)
- לצקת למנג'טים- למלא כל מנג'ט עד לחציו לפחות ולהניח בצד שהשוקולד יתקשה (לא להכניס למקרר כי זה יקשה על עבודה אחר כך)
- לחצות את החמצוצים לחצי ולהחדיר להם קיסם כך שהשליש העליון ישאר ללא קיסם וטיפה נוטה הצידה כמו עלה- נשאר לנו מעט מהקיסם לא מכוסה בשני הצדדים.
- להחדיר את הקיסם לנשיקה מעל העלה שיצרנו כך שנוצר מעין פרח ולתקוע במרכז המנג'ט בשוקולד שהתקשה.
- ניתן להשאיר במנג'ט כמו עציץ או להוציא.
הערות
ניתן לעשות את הפרח מפירות יבשים-תפוח מיובש ובמרכזו דובדבן,תמר או משמש שחותכים לאורך ולרוחב לא עד הסוף ואז נוצרים 4 עלי כותרת שפותחים ובמרכזם שמים צימוק וכיד הדמיון הטובה עם שאר פירות וממתקים
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- קרם ברולה [אבי מ.] - מתכון בסיסי וגיוונים
- חביתיות במילוי פטריות [אבי מ.] -
- עוגיות שיבולת שועל וצימוקים [אבי מ.] - עוגיות בריאות רכות
- לזניה גבינה וירקות [אבי מ.] -
- סלט כרוב עם אטריות "מג'יק" [פסקל] - כרוב בתוספת תערובת קלויה של אטריות ושקדים, ברוטב חמוץ מתוק
- בצק שוקולד [אבי מ.] - לעיצוב, פיסול או יצירת אלמנטים לקישוט עוגות
- חצילים וקישואים בתחמיץ [אבי מ.] - אצבעות חצילים וקישואים בתחמיץ פיקנטי.