Pesto
תפריט
א', 29 נוב 2020, 01:44
110459 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט בטטה ואספרגוס בתיבול אסייתי

   

מאת: guyoren1 ::: צפיות: 4962   

סלט בטטה ואספרגוס בתיבול אסייתי
5 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • חופן אספרגוס 
  • 1 ק"ג בטטה חתוכה לפרוסות של 7 מ"מ

  • למרינדה:
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס צילי מתוק
  • 1/4 כוס רוטב סויה איכותי
  • 2 כפות שמן שומשום
  • חופן טימין
  • כף מלח
  • מעט שום כתוש
  • מעט גינגר מגורד
דרך הכנה
  1. לחמם תנור ל 190 מעלות
  2. לערבב בטטה עם שאר החומרים מלבד האספרגוס
  3. לסדר בתבנית אפיה על נייר אפיה עם מעט רווח ביניהם
  4. להכניס לתנור ל 35 עד שניהיה אל דנטה(טיפונת קשה)
    את האספרגוס נחלוט במים רותחים עם כף מלח לכשתי דקות
  5. לשתוף במים קרים (כדי לעצור בישול ולשמור על צבעו הירוק ופריכותו)
  6. לסדר בטטה בקערת הגשה ולפזר מעל אספרגוס
  7. אפשר לקשט עם מעט שומשום 
הערות

עוד פרטים: גיא קייטרינג

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
אפשר לבבות דקל חתוכים, יש לקנות בקופסאות שימורים,על פניו נראה לי חיבור מתאים
כך לפחות אני מתכוונת ליישם את המתכון הנ"ל
1
מה אפשר במקום אספרגוס?
סלט בטטה ואספרגוס בתיבול אסייתי By , 2009-02-08T13:36:51+02:00 סלט בטטה ואספרגוס בתיבול אסייתי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 5 Tags: none Ingredients: - חופן אספרגוס  1 ק"ג בטטה חתוכה לפרוסות של 7 מ"מ למרינדה: 1/2 כוס שמן ... Instructions: לחמם תנור ל 190 מעלות לערבב בטטה עם שאר החומרים מלבד האספרגוס לסדר בתבנית אפיה על נייר אפיה עם מעט רווח ביניהם להכניס לתנור ל 35 עד שניהיה אל דנ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר