קיש אורז וירקות

6 מנות
אפיה

קושי: מתקדם
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 6 ביצים
- 2 כוסות אורז מבושל
- 300 גר' פרחי ברוקולי מאודים
- 1/2 פלפל ירוק חתוך לקוביות
- 1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות
- 2 בצלים ירוקים פרוסים
- 1 שן שום כתושה
- 120 גר' גבינת צ'דאר מגורדת
- 1 כוס פטריות חתוכות
- 1/2 כוס חלב
דרך הכנה
- מערבבים את האורז עם ביצה אחת, משטחים על תחתית ודפנות תבנית פאי.
- מטגנים את הפלפלים בשמן עד להתרככות קלה, מוסיפים את הבצל והברוקולי וממשיכים לטגן עוד 2 דקות בערבוב, מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את השום, הגבינה והפטריות, יוצקים את התערובת על תחתית האורז בתבנית ומחליקים.
- טורפים את ביצים הנותרות עם החלב ויוצקים על תערובת הירקות בתבנית.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-35-45 דקות או עד להשחמה קלה.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לחמניות וינאיות [אבי מ.] -
- ליקר פסיפלורה [שלקה] - לאוהבי הפרי המדהים הזה.
- עוגת קוקוס אגוזים לפסח [imgold] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- עוגת שוקולד לפסח 8 דקות במיקרוגל [סילביאן] -
- פשטידת פטריות קלה ונפלאה [ויטה] - פרווה
- 2 חלות מתוקות לשבת [אודם] -