Pesto
תפריט
א', 20 ספט 2020, 19:23
110456 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שמרים נפלאה

   

מאת: ויטה ::: צפיות: 6900   

עוגת שמרים נפלאה
20 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים: 10
[2 מדרגים]
 
מרכיבים
  • ק"ג קמח רגיל
  • 50 גרם שמרים
  • 200 גרם חמאה בלי מלח
  • 3/4 כוס חלב פושר
  • גביע שמנת חמוצה
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • שקית סוכר וניל
  • למילוי:
  • שוקולד השחר
  • קינמון
  • אגוזים
דרך הכנה
  1. לשים בקערה בינונית את החמאה ולהכניס למיקרו לדקה ורבע עד שימס.
  2. בנתיים לשים בקערה גדולה את הקמח והשמרים ולערבב עם מיקסר הלישה  קצת.
  3. להוציא את החמאה המומסת להוסיף לה את החלב והשמנת, לערבב קצת ולשפוך לקמח
  4. לזה להוסיף את הביצים, סוכר והסוכר וניל, את כל זה לערבב עד שהכל מעורבב טוב טוב.
  5. להכניס למקרר לתפוח לכמה שעות.
  6. להוציא, לחתוך ל-6 חלקים. כל חלק לשטח,
  7. למרוח עם שוקולד "השחר העולה", קינמון, אגוזים (אני שמתי רק שוקולד השחר יצא נפלא)
  8. לעשות צמה יפה ולשים בתבנית אינגליש קייק. לקחת ביצה לקשקש אותה עם כף מים, להבריש על הצמה
  9. לחכות שיתפח קצת ולשים בתנור בחום 180 מעלות כ-40 דקות.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
5
ויטה (מקצוענ/ית)
שלום לך, ת'אמת אני השתמשתי בשמרים יבשים, גם לדעתי יותר קל לעבוד עם זה, לא צריך להתסיס אותם, יותר נוח. בהצלחה
4
ראובן מ. (עורך)
אין העדפה מעשית.
3
מה עדיף שמרים טריים או יבשים
2
ציון 10
יצא אחלה, רק שבאמת העוגות ענקיות
1
ציון 10
מתכון מצוין. יצא מאוד טעים. רצוי לחלק את הבצק ל-9 ולא ל-6 כפי שכתוב במתכון כי העוגות יוצאות גדולות מידי .
עוגת שמרים נפלאה By , 2009-01-05T15:22:15+02:00 עוגת שמרים נפלאה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 20 Tags: none Ingredients: - ק"ג קמח רגיל 50 גרם שמרים 200 גרם חמאה בלי מלח 3/4 כוס חלב פושר גביע שמנת חמוצה 4 ביצים 3/4 כוס ... Instructions: לשים בקערה בינונית את החמאה ולהכניס למיקרו לדקה ורבע עד שימס. בנתיים לשים בקערה גדולה את הקמח והשמרים ולערבב עם מיקסר הלישה  קצת. להוציא את ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר