פֶּסטו החדש!: "סירות" ממולאות בשר ::

"סירות" ממולאות בשר

4 מנות

30 דקות ופחות

ציון גולשים: 10

[2 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

לחתוך את הירקות לאורך , לחפור ולרוקן 3/4 מהתוכן עד שמתקבלות "סירות"
לקצוץ את תוכן הירקות שרוקנו
לטגן בצל ושום במעט שמן עד שיזהיבו
להוסיף את הכרפס ואת הירקות הקצוציםלערבב 2-3 דקות ואז להוסיף את הבשר . לערבב ולמעוך כל הזמן עם מזלג עד שנהיית תערובת אחידה
לבינתיים מניחים את ה"סירות" בתבנית ולפזר עליהם קצת שמן זית ומלח ולצלות בתנור ל 3 דקות
כשנהיית תערובת בשר וירקות אחידה להוסיף מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה וחריפה, כמון , מרק עוף ובהרט (לא חייב בהרט) + 1/4 כוס מים לערבב טוב ולכבות את האש
(לא לטעום כי זה מאוד טעים ואז לא יישאר למילוי הסירות...)
לקרר מעט ולהוסיף 2 ביציםלערבב טוב טוב
ממלאים את הסירות בנדיבות ואופים 20 דקות ב 200 מעלות עד להשחמה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

tommf (מקצוענ/ית)

ציון 10

נראה נהדר. בטוח אנסה בקרוב.

ואת הבשר לטגן עד שישחים

הכי קל לרוקן את הבטטה וכל ירקאחר שממלאים עם הסכין המיוחדת לריקון ירקות.

ציון 10

חבל על הזמן
איזה טעים

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
עוגת 'שיפון' גזר [אבי מ.] - עוגת גזר אגוזים וצימוקים קלילה
מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.
עוגת היער השחור [אבי מ.] -
קרפלך [אבי מ.] - המאכל האופיני לראש השנה וארוחה מפסקת ביום כיפור.