Pesto
תפריט
ב', 27 ינו 2020, 02:49
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פשטידת ירקות יוונית

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 13029   

פשטידת ירקות יוונית
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
 
מרכיבים
125 גר' שעועית ירוקה
4 קישואים בינוניים
125 גר' עלי תרד שטופים וקצוצים
125 גר' גבינת פטה מפוררת
125 גר' גבינת פרמזן מגורדת
2 כפות פטרוזילה טריה קצוצה דק
2 כפות שמיר טרי קצוץ דק
1 כף עלי נענע קצוצים דק
3 כפות פירורי לחם
2 ביצים מס' 2 טרופות היטב
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כפות שמן זית
דרך הכנה
חותכים את השעועית והקישואים לקוביות, מבשלים במים רותחים כ-5 דקות, מסננים ומקצצים דק, מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר הירקות והתבלינים ומערבבים, מוסיפים את הגבינות ואת הביצים ומערבבים היטב.

יוצקים לתבנית פאי/מחבת כבדה עם ידית מתכת משומנת בשמן הזית ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני 35-ל דקות או עד שמלית מזהיבה ויציבה.

מגישים חם או קר.
אין תגובות עדיין
פשטידת ירקות יוונית By , 2005-03-29T05:12:22+02:00 פשטידת ירקות יוונית Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 125 גר' שעועית ירוקה 4 קישואים בינוניים 125 גר' עלי תרד שטופים וקצוצים 125 גר' גבינת פטה מפוררת 125 גר' גבינת פרמזן מגורדת 2 כפות פטרוזילה טריה קצוצה דק 2 כפ... Instructions: חותכים את השעועית והקישואים לקוביות, מבשלים במים רותחים כ-5 דקות, מסננים ומקצצים דק, מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר הירקות והתבלינים ומערבבים, מוסיפים את הגבינות ואת הביצים ומערבבים היטב. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר