מרק תירס
מהיר הכנה וטעים.
5 מנות
בישול
דל כולסטרול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 3 שיני שום חתוכות לפרוסות
- 3 כוסות תירס טרי או תירס קפוא
- או 2 קופסאות שימורי תירס ללא הנוזלים
- 1/2 כפית שטוחה כמון
- 1/2 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
- 5 כפות שמן זית
- 1 ביצה טרופה
- 2.5 ליטר מרק עוף
- או 2.5 ליטר מים רותחים + 1.5 כפות אבקת מרק עוף
- 2 כפות רוטב סויה
- צרור קטן כוסברה קצוץ דק
- 1 בצל ירוק או צרור קטן עירית קצוצים דק
דרך הכנה
- מחממים בסיר מרק את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד כ-3 דקות.
- מוסיפים את התירס, מערבבים היטב ומבשלים כ-5 דקות.
- מוסיפים את מרק העוף ואת כל התבלינים למעט הכוסברה, מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה כ-15 דקות.
- מגבירים את האש ומביאים המרק לרתיחה.
- מזליפים לאט לאט את הביצה פנימה תוך כדי ערבוב מהיר.
- מוסיפים את הכוסברה ומבשלים 2 דקות.
- שמים כף בצל ירוק קצוץ מעל ומגישים.
הערות
לאוהבי הפיקנטי, ניתן להוסיף לטיגון 1 פלפל ירוק חריף קטן קצוץ דק.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק תירס ב-5 דקות [רוזליזה] - מרק תירס פרווה
- נגיסי עוף ברוטב שום [אבי מ.] - נגיסי עוף בציפוי פריך בטיגון עמוק ורוטב שום
- פשטידת ירקות יוונית [אבי מ.] -
- סלט עוף פיקנטי [אבי מ.] - סלט קל הכנה, 340 קלוריות למנה.
- פרפה שוקולד לבן [אבי מ.] -
- עוגת קקאו שוקולד [אבי מ.] -
- לחמניות גבינה [אבי מ.] -