מרק תירס

5 מנות

בישול

דל כולסטרול

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» מרקים» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים בסיר מרק את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה.
מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד כ-3 דקות.
מוסיפים את התירס, מערבבים היטב ומבשלים כ-5 דקות.
מוסיפים את מרק העוף ואת כל התבלינים למעט הכוסברה, מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה עם מכסה כ-15 דקות.
מגבירים את האש ומביאים המרק לרתיחה.
מזליפים לאט לאט את הביצה פנימה תוך כדי ערבוב מהיר.
מוסיפים את הכוסברה ומבשלים 2 דקות.
שמים כף בצל ירוק קצוץ מעל ומגישים.

הערות

לאוהבי הפיקנטי, ניתן להוסיף לטיגון 1 פלפל ירוק חריף קטן קצוץ דק.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ניתן להוסיף חתיכות חזה עוף שהושרו ברוטב סויה וקורנפלור למשך שעתיים לפחות ( רצוי לילה ).

tommf (מקצוענ/ית)

אפשר אבל לא חובה. אני אוהב להרגיש את הגרגרים שלמים - נותן מרקם כייפי בפה.

לא צריך לטחון את התירס?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת