טרפלס שוקולד
טרפלס שוקולד

50 מנות

ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
לאוהבי השוקולד כמוני הנה טרפלס שהכנתי הבוקר וגילגלתי הערב... הוספתי במתכון המקורי קליפות תפוז מגורדות ומעט אגוז מוסקט... הנה המתכון שנילקח מאתר צרפתי... [אגב במתכון הכפלתי כמויות]
קליפות תפוז מגורדות,ואגוז מוסקט מגורד.
ניתן להוסיף גם שרי זה מעולה [לא היה לי]
- 400 גר שוקולד לבישול 67 % או 70% קקאו
- 30 מ"ל שמנת מתוקה
- 50 גר חמאה חתוכה
- קקאו לציפוי
קליפות תפוז מגורדות,ואגוז מוסקט מגורד.
ניתן להוסיף גם שרי זה מעולה [לא היה לי]
דרך הכנה
- להמיס את החמאה על אש קטנה עם השמנת
- כשהחמאה נמסה והתערובת חמה מאוד לשפוך על השוקולד שחתוך לקוביות בקערה,לערבב לאט עם כף עץ עד שהשוקולד נמס לגמרי
- לגרד מעט אגוז מוסקט וקליפת תפוז ולערבב.
- לכסות ולהניח במקרר [אני הכנתי בבוקר והוצאתי בערב]
- להכין צלחת עם קקאו
- להכין כדורים בעזרת כפית ולא חייב שיהיו לגמרי עגולים. אני אישית מעדיפה שתהיה להם צורה לא סטנדרטית.
- לגלגל אותם בעזרת מזלג בקקאו
- להניח בצלחת לכסות
- לשמור במקרר עד ההגשה!
שחיתות אמיתית
לבריאות שונטי
הערות
מעולה ושחיתותי ...נסו ודווחו
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


2
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- ריבת תאנים [אבי מ.] -
- פאדג' שוקולד מריר קל הכנה [אבי מ.] - הפאדג' הוא ממתק פופולרי בארה"ב ולו גרסאות הכנה מגוונות מהגירסה ההכנה המקורית אשר להכנתה דרוש מד-חום סוכר ועד גירסאות קלות הכנה.
- פשטידת קישואים מוקרמת [אבי מ.] -
- תגובות כלליות [ראובן מ.] - לא ממש מתכון, אלא מקום לשיגור תגובות ובקשות כלליות
- עוגת "חטא" שוקולד [אבי מ.] -
- עוגת בננות בחושה [אבי מ.] -
- שעועית ירוקה עם שומשום [אבי מ.] -