לחם זיתים
מעולה!!!
אפיה
30 דקות עד שעתיים» לחם ולחמניות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 50 ג"ר שמרים יבשים
- 1/2 כפית סוכר
- 3/4 כוס מים +3 כפות מים רותחים
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/4 1 כוסות זיתים מגטלענים חתוכים לרבעים
- 1/2 3 כוסות קמח
- 1/2 1 כפיות מלח
דרך הכנה
- בקערת מיקסר לשים מלח בתחתית. מעליו את הקמח ומלמעלה את הסוכר והשמרים. להוסיף את המים וללוש בוו לישה.
- אחרי שהמים נספגו להוסיף את השמן וללוש לבצק אחיד.
- להתפיח להכפלת הנפח
- לדחוס את הבצק באגרוף ולהכניס את הזיתים. ללוש שיתפזרו באופן אחיד. הם יוסיפו נוזלים לבצק ולכן הוא יהיה דביק אך נוסיף עוד מעט קמח.
- ליצור 2 כיכרות ולהניח על נייר אפיה בתבנית התנור או בתבנית מקומחת. נשהה להתפחה נוספת כחצי שעה. (לא להתבלבל- אנחנו לא מברישים בביצה)
- לאפות בחום בינוני עד גבוה כ-20-30 ד"ק, עד שמזהיב מלמעלה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק שעועית פיקנטי ליום חורף קר [tommf] - הכי פשוט והכי טעים. להגיש עם באגט טרי.
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
- כדורי שפע [אירנצוק] - כדורי "בשר" צמחוניים
- עוגת מוס שוקולד פטל [אבי מ.] - מוס שוקולד בטעם פטל
- סלט גזר [גאן] - גזר מבושל פיקנטי
- קישואים (זוקיני) ממולאים [אבי מ.] -