מרק שעועית פיקנטי ליום חורף קר
הכי פשוט והכי טעים. להגיש עם באגט טרי.
* תמונה להמחשהGillgaramond, from Wikimedia Commons
6 מנות
בישול
בריאות
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 3 שיני שום כתושות
- 2 קופסאות שעועית לבנה מבושלת ברוטב עגבניות
- 4 תפוחי אדמה גדולים קלופים חתוכים לקוביות
- 1/2 חבילה נקניקיות רגילות חתוכות לפרוסות
- או 4-5 קבנוס חתוכים לפרוסות לטעם מעושן יותר
- 1 פלפל צ'ילי אדום מנוקה מגרעינים וחתוך לפרוסות
- או 1 כפית שטוחה צ'ילי גרוס - לא לוותר
- 1 כף פפריקה אדומה רגילה
- 1/2 כפית כמון - לא חובה
- 1 חבילה קטנה רסק עגבניות
- 1/2 כפית שטוחה פלפל לבן
- 1 כפות אבקת מרק עוף
- מלח לפי הטעם
- 3 ליטר מים
- 1/4 כוס שמן זית
- סיר גדול מאוד למרק
דרך הכנה
- מחממים בסיר גדול את השמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הנקניקיות/קבנוס, פלפל הצ'ילי והשום וממשיכים לטגן עוד כ-3 דקות.
- מוסיפים את תפוחי האדמה ואת כל שאר המרכיבים למעט המים ומערבבים היטב.
- מוסיפים את המים, מרתיחים ומבשלים על אש נמוכה ועם מכסה עד להתרככות תפוחי אדמה.
- להגיש עם באגט חם וטרי.
הערות
מעולה ליום חורף קר כארוחה שלימה בפני עצמה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- מרובעי מרנג ופירות [אבי מ.] - קינוח מרנג ופירות ללא קרם
- ערמונים מסוכרים [אבי מ.] - ערמונים מסוכרים בסירופ.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- איטריות אורז וירקות [אבי מ.] - מתכון קוראני.
- עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -