Pesto
תפריט
ה', 02 אפר 2020, 15:03
110442 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת טריו

לאירוח מושלם    

מאת: avidahan33 ::: צפיות: 8330   

עוגת טריו
10 מנות
שעתיים ויותר
ציון גולשים: 1
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • אינסטנט וניל /שוקולד
  • שמנת מתוקה
  • כוס חלב
  • כוס סוכר
  • חמאה/שוקולד מריר
  • אגוזי מלך מרוסקים לקישוט (אם רוצים)
דרך הכנה
  1. מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים שופכים את החלבונים לקערה 6חלבונים מוסיפים את הכוס סוכר,ואת האנסטנט שוקולד ומערבבים במערבל עד לקבלת עיסה מכניסים לתנור בחום 200: כחצי שעה
  2. שכבה שניה שופחים לקערה כוס חלב שמנת מתוקה חבילה ואינסטנט וניל ומערבבים עד לקבלת קרם.
  3. מוציאים את הבסיס מהתנור מקררים בחוץ ואז שופחים את הקרם ומכניסים למקרר.
  4. עכשיו מכינים את הציפוי לוקחים סיר קטן ממלאים חצי מים ומרתיכים שמים על הסיר קערה ושופחים לתוכה חפיסת שוקולד מריר 50 גרם חמאה ושני חלמונים"הצהובים"ומערבבים לקבלת מרקם אחד
  5. מורחים את הציפוי על העוגה עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר ללילה
  6. ניתן לקשט עם קצפת או עם אגוזי מלך כמו בתמונה
הערות
לעטוף בנייר כסף ולמקרר ללילה לפחות עוגה מאוד קלה וטעימה.תהנו
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
ציון 1
שלום,
במכון הנ"ל אין כמויות, נא תעדכנו את המכון.
מירי
4
הכנתי את הקרם לפי ההוראות והוא יצא גוש אחד גדול, לא טעים ולא אכיל אז בבקשה לתת מתכון מדוייק להכנת הקרם.
3
שמים חלמונים בשביל שהשוקולד לא יתפוצץ
2
מהו קוטר התבנית ?
1
למה בכלל צריך לשים חלמונים בציפוי השוקולד? והאם אפשר להשתמש בציפוי הזה לעוגה שמאחסנים מחוץ למקרר?
עוגת טריו By , 2008-11-19T23:02:01+02:00 עוגת טריו לאירוח מושלם Prep Time: PT20M Cook time: שעתיים ויותר Yield: 10 Tags: none Ingredients: - 6 ביצים אינסטנט וניל /שוקולד שמנת מתוקה כוס חלב כוס סוכר חמאה/שוקולד מריר אגוזי מלך מרוסקים לקיש... Instructions: מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים שופכים את החלבונים לקערה 6חלבונים מוסיפים את הכוס סוכר,ואת האנסטנט שוקולד ומערבבים במערבל עד לקבלת עיסה מכניסים לתנור בחום 200: כחצי שעה ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר