עוגת פירורים
עוגת גבינה משגעת
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» או קפה
מרכיבים
לבצק:
- 1 מרגרינה מחמאה
- 1 סוכר וניל
- 1/2 כוס סוכר
- 2 חלמונים
- 1/2 2-2 כוסות קמח תופח
למילוי:
- 1 מרגרינה מחמאה
- 2 ביצים
- 2/3 כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 3 שמנת חמוצה
דרך הכנה
- ללוש את כל חומרי הבצק ולתת לנוח מעט
- לקחת 2/3 מהבצק ולרדד בתבנית. את ה1/3 הנותר לרדד ולשים על נייר אפיה בתבנית התנור
- לאפות את 2 חלקי הבצק יחד בחום 180 מעלות כחצי שעה עד שמשחים היטב
- להכין את המילוי- להקציף את המרגרינה עם הסוכר והוניל היטב למעין קצף
- להוסיף את הביצים ולהמשיך בהקצפה ולבסוף את השמנת ולהקציף לתערובת אחידה
- כשתחתית העוגה בתבנית מוכנה לשפוך כל עוד היא חמה את המילוי ואת ה 1/3 לפורר מלמעלה.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק בשר תימני [שירינקה] -
- עוגת שוקולד וקרם ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד נטו ללא קמח.
- חציל חם בטחינה [אורן בר] - מעדן
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- סופגניות מסורתיות [belakiz] - מאד אוריריות
- לחם עשבי תיבול טריים [אבי מ.] - לחם לבן עסיסי וניחוחי, טעים מאוד, מתכון של סמדר מוואלה.
- עוגה גבינה מהירה [איילה 10] - גבינה וסירופ מייפל