Pesto
תפריט
ש', 21 ספט 2019, 17:08
110433 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מוס טונה

מתאבן או מנה ראשונה    

מאת: auzv ::: צפיות: 4957   

מוס טונה
14 מנות
שעתיים ויותר
 
מרכיבים
  • 3 קופסאות קטנות טונה בשמן
  •  3 ביצים קשות
  • 6 כפות כמויונז מיוקל וכו'
  • 2 כפות קטשופ
  •  3 כפיות מחוקות אבקת מרק בטעם עוף
  •  מיץ מלימון אחד
  •  2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  •  2 כפות שטוחות ג'לטין
  • 0.5 כוס מים
דרך הכנה
  1. -מערבבים את הג'לטין במים ומניחים בצד
  2. מעבירים את יתר החומרים למעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה
  3. את תערובת המים והג'לטין שאמורה להיראות עבה ותפוחה מחממים על להבה בינונית עד להמסה
  4. מוסיפים את הג'לטין אל מעבד המזון ומעבדים שוב
  5. מעבירים את התערובת לתבנית אינגליa-קייק חד פעמית מצופה בניילון נצמד ומכסים היטב
  6.  רצוי לקרר לפחות במשך 6 שעות ועדיף להכין יום לפני
  7. מגישים קר עם חמוצים סלט ירוק קרקרים וכדו'
הערות
- ניתן ורצוי להשתמש בתבנית דקורטיבית בנפח זהה אני משתמשת בתבנוית סיליקון שמחולקות למנות אישיות
אין תגובות עדיין
מוס טונה By , 2008-11-16T21:36:40+02:00 מוס טונה מתאבן או מנה ראשונה Prep Time: PT20M Cook time: שעתיים ויותר Yield: 14 Tags: none Ingredients: - 3 קופסאות קטנות טונה בשמן  3 ביצים קשות 6 כפות כמויונז מיוקל וכו' 2 כפות קטשופ  3 כפיות מחוקות אבקת מרק בטעם עו... Instructions: -מערבבים את הג'לטין במים ומניחים בצד מעבירים את יתר החומרים למעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה את תערובת המים והג'לטין שאמורה להיראות עבה ותפוחה מחממים ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר