עוגת חלבה ופקאן סיני
מעין עוגת שיש מיוחדת


קושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1/2 קופסא קצפת פרווה
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מים או מיץ תפוזים
- 1 אבקת אפיה
- 1/2 2 כוסות קמח
- 1 כוס חלבה מפוררת
- 1 כוס פקאן סיני שבור
- 2 כפות קקאו
דרך הכנה
- להקציף את הקצפת היטב
- להוסיף את הביצים ולהקציף לבלילה אחידה
- להוסיף את השמן בהדרגה
- להוסיף מים/מיץ וסוכר בהדרגה
- להוסיף בהדרגה את הקמח והאבקת אפיה
- לשפוך את הבלילה לתבנית משומנת
- לערבב בקערה נפרדת את הקקאו, חלבה ופקאן
- לשפוך את התערובת מעל הבלילה ועם כף להחדיר מעט פנימה כך שתווצר מעין עוגת שיש
- לאפות בחום 180 מעלות כ 40 דקות
הערות
אפשר להפוך לחלבי עם שמנת חמוצה במקום הקצפת ועם כוס חלב במקום המים וכן ניתן להמיר את השמן בחבילת חמאה מומסת
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


5
4
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מאפינס שוקולד ושוקולד צ'יפס
- ריבת תאנים [אבי מ.] -
- בבקה קינמון [אבי מ.] - עוגת שמרים במלית קקאו וקינמון.
- חומוס גזעי עם רוטב בצל או פטריות [ראובן מ.] - אין כמו להכין חומוס בבית, ביחוד אם הוא מציג מרקם וטעם של אותו חומוס שאכלנו "שם"...כמה סודות נחשפים, עם טיפים להכנה של חומוס משובח, הדורש רק טעם אישי נכון לשם תוצאה מעולה. בונוס: רוטב חם מלמעלה גורף התפעלות
- חטיפי תפוחי אדמה אפויים [אבי מ.] - חטיפי תפוח אדמה אפויים בתוספת רוטב גבינה.
- עוגת גבינה ריבת חלב [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה.
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.