עוגת חלבה ופקאן סיני
מעין עוגת שיש מיוחדת
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1/2 קופסא קצפת פרווה
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מים או מיץ תפוזים
- 1 אבקת אפיה
- 1/2 2 כוסות קמח
- 1 כוס חלבה מפוררת
- 1 כוס פקאן סיני שבור
- 2 כפות קקאו
דרך הכנה
- להקציף את הקצפת היטב
- להוסיף את הביצים ולהקציף לבלילה אחידה
- להוסיף את השמן בהדרגה
- להוסיף מים/מיץ וסוכר בהדרגה
- להוסיף בהדרגה את הקמח והאבקת אפיה
- לשפוך את הבלילה לתבנית משומנת
- לערבב בקערה נפרדת את הקקאו, חלבה ופקאן
- לשפוך את התערובת מעל הבלילה ועם כף להחדיר מעט פנימה כך שתווצר מעין עוגת שיש
- לאפות בחום 180 מעלות כ 40 דקות
הערות
אפשר להפוך לחלבי עם שמנת חמוצה במקום הקצפת ועם כוס חלב במקום המים וכן ניתן להמיר את השמן בחבילת חמאה מומסת
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 5
4
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- חציל פרמזן [אבי מ.] - מאפה שכבות חציל, רוטב פסטו, עגבניות וגבינה.
- תבשיל עדשים [ponpon] -
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -
- מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -
- עוגת חול [אבי מ.] - עוגה אירופאית לקפה במרקם פרורי.
- בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים