עוגת חלבה ופקאן סיני
מעין עוגת שיש מיוחדת


קושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1/2 קופסא קצפת פרווה
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מים או מיץ תפוזים
- 1 אבקת אפיה
- 1/2 2 כוסות קמח
- 1 כוס חלבה מפוררת
- 1 כוס פקאן סיני שבור
- 2 כפות קקאו
דרך הכנה
- להקציף את הקצפת היטב
- להוסיף את הביצים ולהקציף לבלילה אחידה
- להוסיף את השמן בהדרגה
- להוסיף מים/מיץ וסוכר בהדרגה
- להוסיף בהדרגה את הקמח והאבקת אפיה
- לשפוך את הבלילה לתבנית משומנת
- לערבב בקערה נפרדת את הקקאו, חלבה ופקאן
- לשפוך את התערובת מעל הבלילה ועם כף להחדיר מעט פנימה כך שתווצר מעין עוגת שיש
- לאפות בחום 180 מעלות כ 40 דקות
הערות
אפשר להפוך לחלבי עם שמנת חמוצה במקום הקצפת ועם כוס חלב במקום המים וכן ניתן להמיר את השמן בחבילת חמאה מומסת
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


5
4
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל [אבי מ.] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגיות שוקולד ציפס [אורן בר] - תענוג ממכר
- עוגת תפוז [אורן בר] - עם תפוז שלם בפנים לארומה מושלמת
- קערות לחם [אבי מ.] - קערות לחם למרק או להגשת מטבלים או סלטים.
- דג סלמון ביין לבן [רגבקוק] - דגים