חבושים ביין
חבושים מבושלים ביין -טעים וקל
10 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
מרכיבים
- 5 חבושים טריים
- 1. כוס סוכר
- 1 בקבוק יין אדום יבש
- קליפת לימון
- 2 כפות לימון
- מקל קינמון
- מעט ציפורן
- מעט פלפל אנגלי
- גלידה וניל
דרך הכנה
- מנקים את החבושים מהשערות היטב.
- מוציאים את הליבה וחותכים את החבושים לחצאים או רבעים.
- שתי דרכים להוצאת הליבה - 1. - לבשל את החבושים כ-20 דקות במים ואחר כך לקרר לחתוך ולהוציא את הליבה.2- לנסות ולהוציא את הליבה ללא בישול- קשה.
- שמים את שאר החומרים בסיר בוחשים ומכניסים את החבושים - חשוב שהנוזל יכסה את החבושים.
- מבשלים במשך כשעה וחצי, מערבבים מידי פעםץ
- אם חסרים נוזלים אפשר להוסיף מהמים שהחבושים בושלו בהם בתחילה.
- כאשר החבושים צבועים יפה, והרוטב מצומצם, מעבירים לכלי שטוח מסדרים יפה ושופכים את הרוטב למעלה.
- מקררים במקרר.
- מגישים על צלחת חצי או שני רבעי חבוש עם כדור גלידה וניל ורוטב מלמעלה.
- בתאבון
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת גבינה ללא בצק [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קרה [אבי מ.] - עוגת גבינה גבוהה, גבינה וביצים בלבד.
- ריבה ללא סוכר [אבי מ.] -
- חצילים בחומץ של סבתא דייזי [tommf] - כנכד לסבתא יווניה חצילים זורמים לי בדם
- אגרול פילו במלית עוף וירקות [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד לפסח 8 דקות במיקרוגל [סילביאן] -
- מוסקה [אבי מ.] -