סלט מטבוחה עם קוביות צ'ילי דורות
שף אמיר מרקוביץ
10 מנות
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
לחצי קילו מטבוחה
- 1 ק"ג עגבניות קלופות, חתוכות לקוביות
- 6 קוביות שום דורות
- 3 גמבות אדומות חתוכות לקוביות
- 1/4 כוס שמן
- 1 כפית סוכר
- 2 כפיות מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 2 קוביות צ'ילי דורות
דרך הכנה
- מאדים בסיר בינוני את העגבניות עם שמן הזית על אש בינונית תוך כדי ערבוב (כ-5 דקות).
- מנמיכים את האש ומערבבים עד שנוזלי העגבניות יתאדו.
- מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב.
- מבשלים על אש נמוכה עד שמתקבלת תערובת סמיכה כמו ריבה
- מסירים מהאש, מעבירים לכלי ומגישים צונן.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- כבד עוף בתפוחים [אבי מ.] -
- תפוחי עץ מבושלים [אבי מ.] - כתחליף לאפית התפוחים בתנור
- מעדן תפוזונים [אבי מ.] - מעדן תפוזונים (קומקווט).
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- קובה במיה [pingwinit] - מרק במיה וקובה
- קרקרים [אבי מ.] -
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות