קיש גבינות, שרי וקוביות צ'ילי דורות


מצרכים לבצק:
2 כוסות קמח
150 גרם חמאה חתוכה לקוביות
1 ביצה
1/2 כפית מלח
1/4 כוס מים
מצרכים למלית:
125 גרם גבינת קממבר, חתוכה לקוביות
125 גרם גבינת פטה, חתוכה לקוביות
100 גרם גבינת רוקפור, מגורדת
150 גרם גבינה צהובה, מגורדת
150 גרם גבינת שמנת
3 ביצים
1 כוס שמנת מתוקה
2 כפות קמח
3 קוביות צ'ילי דורות
מלח ופלפל שחור גרוס
7 עגבניות שרי, חתוכות ל-2
1. מעבדים במעבד מזון את כל המצרכים להכנת הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
2. עוטפים את הבצק בניילון ומכניסים למקרר לשעתיים.
3. מוציאים את הבצק ומרדדים אותו על משטח מקומח לקוטר של 28 ס"מ.
4. מניחים את הבצק על תבנית קפיצית עגולה ומכניסים למקרר.
5. מערבבים בקערה את כל המצרכים למלית.
6. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
7. מוציאים את התבנית מהמקרר ושופכים לתוכה את המלית.
8. מסדרים מעל את חצאי עגבניות השרי ומכניסים לתנור לאפייה ל-45 דקות.
9. מוציאים את התבנית, מצננים מעט ומגישים.


- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- עוגת שוקולד שחבל על הזמן [dizi] - עוגת שוקולד רטובה
- עוגת חלבה ופקאן סיני [אורן בר] - מעין עוגת שיש מיוחדת
- פסטה ברוטב סלמון מעושן ושמנת [tommf] - אוי החטאים הקטנים...
- רוטב טופי קרמל [אבי מ.] - ליציקה על קינוחים
- עוגת שוקולד מרציפן [אבי מ.] - עוגת שוקולד נמוכה נהדרת על בסיס מרציפן
- רוטב גריל מיוחד [אבי מ.] - שווה לנסות.
- עוגת סולת יוונית [אבי מ.] - עוגת סולת בניחוח הדרים.