Pesto
תפריט
ב', 21 יונ 2021, 13:31
110471 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

חטיפי גבינה וזיתים

חטיפי גבינה וזיתים    

מאת: אנדיייי ::: צפיות: 5167   

חטיפי גבינה וזיתים
30 מנות
30 דקות ופחות
 
מרכיבים

לבצק:

  • 1 כוס קמח + 2  כפות קמח
  • 75 גרם גבינה צהובה מגוררת
  • 3 כפיות גבינה לבנה
  • 75 גרם חמאה רכה
  • 3/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה.

למלית:

  • 30 זיתים במלית גמבה או זיתים מגולענים  

להברשה וציפוי:

  • 1 ביצה טרופה
  • 1/2 כוס זרעיני שומשום

 

דרך הכנה
  1. הבצק: שמים את כל מרכיבי הבצק בקערה ומעבדים בידים לבצק אחיד.
  2. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות)
  3. מרפדים תבנית בנייר אפיה
  4. מחלקים את הבצק ל-30 פיסות שוות
  5. יוצרים מכל פיסה כדורים
  6. בעזרת האצבע יוצרים בכל כדור גומה וטומנים בה זית, מכסים בבצק ומגלגלים לכדור.
  7. מסדרים בתבנית האפיה, מברישים בביצה הטרופה ומכסים בשומשום
  8. אופים כ-1/5 שעה עד להזהבה  
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
יש אפשרות להשתמש גם בגבינת קשקוואל
2
ראובן מ. (עורך)
אכן ברח המקף לשולח המתכון. תוקן, תודה
חטיפי גבינה וזיתים By , 2008-09-06T14:24:25+03:00 חטיפי גבינה וזיתים חטיפי גבינה וזיתים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 30 Tags: none Ingredients: - לבצק: 1 כוס קמח + 2  כפות קמח 75 גרם גבינה צהובה מגוררת 3 כפיות גבינה לבנה 75 גרם חמאה רכה ... Instructions: הבצק: שמים את כל מרכיבי הבצק בקערה ומעבדים בידים לבצק אחיד. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות) מרפדים תבנית בנייר אפיה ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר