עוגת מייפל ואגוזי פקאן
נפלאה

16 מנות

ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
- 3 ביצים שלמות
- 3 שקיות סוכר וניל
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1/4 1 כוסות קמח תופח
- 1/4 1 כוסות סוכר
- 1/2 כוס שמן
- סירופ מייפל
לזרייה:
- אבקת קינמון
- אגוזי פקאן קצוציים
דרך הכנה
- לערבב את כל החומרים בהתאם לרשימת המרכיבים.
- ליצוק המסה לתבנית משומנת, לפזר מעל הקינמון ואגוזי הפקאן הקצוצים .
- לאפות 30 דקות בתנור מחומם לחום של 180 מעלות - לנעוץ קיסם ולבדוק שיצא יבש (אני, חנהל'ה, אפיתי העוגה כ- 50 דקות בפונקציית תנור האפייה בטורבו-גל).
- מייד עם הוצאת העוגה מהתכנות ליצוק בנדיבות סירופ מייפל עד שנספג.
הערות
המסה מתאימה לשתי תבניות אינגליש-קייק או
לתבנית עגולה חד-פעמית ... העוגה לא יוצאת גבוהה אך זה יתרון עקב רמת המתיקות הגבוהה.
לשמור, אם נשאר, במקרר.
המתכון הועלה לרשת ע"י איילת בן-ארי
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- אוסובוקו טלה על מצע פירה תפוחי אדמה [שף אמיר מרקוביץ'] - בסגנון איטלקי
- קלצונה במילוי גבינות [אבי מ.] -
- עוגת חלבה ופקאן סיני [אורן בר] - מעין עוגת שיש מיוחדת
- עוגיות תמרים מדהימות [hanaw67] -
- מרובעיות פאדג' אגוזים שוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מרובעיות פאדג' עסיסיות בתוספת שוקולד צ'יפס.
- מאפה קישואים [אבי מ.] -
- עוגת חול [אבי מ.] - עוגה אירופאית לקפה במרקם פרורי.