פֶּסטו החדש!: עוגת בלינצ'ס במלית גבינת שמנת, סלמון ועירית ::

עוגת בלינצ'ס במלית גבינת שמנת, סלמון ועירית

12 מנות

30 דקות ופחות

מרכיבים

בלינצ'ס: דקיקים

למילוי:

להגשה :

דרך הכנה

לערבב יחד לבלילה חלקה (אני עושה זאת במיקסר):
1 כוס קמח, 2 ביצים, חצי כפית מלח קורט פלפל, כוס ושליש מים 2 כפות שמן
לחמם מחבת לבלינצ'ס ...
למרוח שכבה דקה של שמן (אני יוצקת מעט ומורחת את זה בעזרת מגבת נייר).
למלא 2/3 מצקת וליצוק למחבת.
כאשר הדפנות מתרחקות/משתחררות מעט, להפוך ולטגן עוד כ- 1/2 דקה... וחוזר חלילה.
מהכמות הנ"ל מוכנים 10-11 דפי בלינצ'ס.

ההרכבה:
על כל עלה למרוח' בעזרת מרית, שכבה של גבינת שמנת.
עליה להניח 2 פרוסות סלמון מעושן
עליהן לפזר עירית קצוצה.
כך לערום את כל העלים... כמות המילוי מספיקה ב ד י ו ק.
להעביר למקרר למשך מספר שעות
לפרוס למשולשים (12-16 יח').
להגיש לצד חצאי ביצים קשות, ולימון.
מ ע ד ן.

הערות

מבוסס על מתכון מאתר "מעדנות" תמונות נוספות לחצו כאן

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...

הנצפים ביותר

עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
חביתיות במילוי גבינה מלוח [אבי מ.] -
כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
סלמון בחרדל [liatushe] - פילה /פרוסות סלמון בחרדל עם ירקות ורוזמרין
שיפודי ירקות במשרה [אבי מ.] - קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.
עוגיות בריאות [bali26] - עוגיות
לזניה חלבית [mirich] - פשוט קל והילדים מתים על זה