עוגת בלינצ'ס במלית גבינת שמנת, סלמון ועירית
מנת אירוח מצודדת, מיוחדת וטעימה
12 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
בלינצ'ס: דקיקים
- 1 כוס קמח לבן
- 2 ביצים
- 1/2 כפית מלח
- קורט פלפל שחור
- 1 1/3 כוסות מים
- 2 כפות שמן
למילוי:
- 3 גבינת שמנת 30%
- 18 סלמון מעושן - פרוסות דקיקות
- עירית קצוצה
להגשה :
- ביצים קשות - כמספר הסועדים
דרך הכנה
- לערבב יחד לבלילה חלקה (אני עושה זאת במיקסר):
1 כוס קמח, 2 ביצים, חצי כפית מלח קורט פלפל, כוס ושליש מים 2 כפות שמן - לחמם מחבת לבלינצ'ס ...
- למרוח שכבה דקה של שמן (אני יוצקת מעט ומורחת את זה בעזרת מגבת נייר).
- למלא 2/3 מצקת וליצוק למחבת.
- כאשר הדפנות מתרחקות/משתחררות מעט, להפוך ולטגן עוד כ- 1/2 דקה... וחוזר חלילה.
- מהכמות הנ"ל מוכנים 10-11 דפי בלינצ'ס.
ההרכבה: - על כל עלה למרוח' בעזרת מרית, שכבה של גבינת שמנת.
- עליה להניח 2 פרוסות סלמון מעושן
- עליהן לפזר עירית קצוצה.
כך לערום את כל העלים... כמות המילוי מספיקה ב ד י ו ק. - להעביר למקרר למשך מספר שעות
- לפרוס למשולשים (12-16 יח').
- להגיש לצד חצאי ביצים קשות, ולימון.
- מ ע ד ן.
הערות
מבוסס על מתכון מאתר "מעדנות" תמונות נוספות לחצו כאן
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- פחזניות [ביטאתי] -
- גלילת שוקולד לפסח [אבי מ.] -
- עוגת שכבות מוס- ללקק את האצבעות [tatuchy] - עוגה מדהימה, מס' שכבות לבחירתכם, הילדים מתים עלייה
- חלה מתוקה [מלס] - טעים וקל להכנה
- סלט מטבוחה (מבושל) חריף [זעבון] - מהמטבח המרוקאי
- עוגת תמרים משגעת [לימור עמר] -
- עוגת קרם קפה לפסח [אבי מ.] - שתי שכבות עוגת שוקולד ובינהן קרם קפה ודובדבנים משומרים.