חצ'פורי
* צילום התוצאה
16 מנות
אפיה
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» לחם ולחמניות
מרכיבים
- 1 ק"ג קמח
- 2.5 כוסות מים
- 4 כפות שמן
- 2 כפיות מלח
-
מילוי: - ק"ג גבינה כנען/ טוב טעם/טבורוג
- 1/2 ק"ג גבינה בולגרית/צפתית קשה
- 1 ביצה
- 1 כף קמח
דרך הכנה
- ללוש ולחלק ל-16 כדורים
- לכסות ולהשהות למשך 1/2 שעה.
- לרדד כל כדור לעלה דק ולמתוח לעלה דק כמו לשטרודל
- לטפטף שמן או לטבול יד בקערית עם שמן ולהניח על הבצק
- לקפל כמו בצק עלים לאחר כל קיפול לטפטף שמן.
- להניח את היחידות המקופלות ל 1/2 שעה בצד.
- את תערובת המילוי לחלק ל- 16.
- לשים במרכז כל בצק למתוח ולסגור קצוות נגדיים מעל המלית כמו מעטפה.
- לטבול יד בשמן ולשטח.
- לאפות ב 180-200 מעלות עד שמזהיב.
הערות
סה"כ נידרש כוס שמן למתכו
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
Prep Time: PT20M
Cook time: שעתיים ויותר
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת גזר ואגוזים לפסח [לבנהa] - עוגת-גזר ואגוזים
- סלט שעועית ירוקה [kinereth] - שעועית ועוד
- עוגת חלבה עם סילאן [כבביה] -
- לימון כבוש בטעם עמבה [עליזה מ.] - מעדן לימוני מרענן וממכר בטעם עמבה
- כרוב כבוש [אבי מ.] -
- נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
- כדורי בצק בסירופ [אבי מ.] -