פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות
פסטה
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 חבילה פסטה מסוג "פנה" (קצרה וחלולה)
- 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות
- 1 סלסלה פטריות טריות חתוכות לפרוסות
- 50 גר' חמאה
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 בצל קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 1 שמנת לבישול
- מלח
- פלפל שחור
- כף אבקת מרק פיטריות
דרך הכנה
- להרתיח את הפסטה ולהניח בצד
- לטגן את הבצל יחד עם השום והחמאה עד להשחמה
- להוסיף את הבטטה והפטריות ולטגן כמה דקות
- להוסיף את השמנת מתוקה ולהוסיף את שאר התבלינים.
- להביא לרתיחה
- להנמיך את האש ולבשל על אש נמוכה רבע שעה בערך עד שהבטטה מתרככת
- לשפוך על הפסטה ולזלול...כמה שזה טעים יאמי
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- עוגות שוקולד אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות ללא קמח במלית גנאש
- ריזוטו פיטריות [אבי מ.] - מנה איטלקית קלאסית של אורז עם פטריות.