פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות
פסטה
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 חבילה פסטה מסוג "פנה" (קצרה וחלולה)
- 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות
- 1 סלסלה פטריות טריות חתוכות לפרוסות
- 50 גר' חמאה
- 2 שיני שום קצוצות
- 1 בצל קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 1 שמנת לבישול
- מלח
- פלפל שחור
- כף אבקת מרק פיטריות
דרך הכנה
- להרתיח את הפסטה ולהניח בצד
- לטגן את הבצל יחד עם השום והחמאה עד להשחמה
- להוסיף את הבטטה והפטריות ולטגן כמה דקות
- להוסיף את השמנת מתוקה ולהוסיף את שאר התבלינים.
- להביא לרתיחה
- להנמיך את האש ולבשל על אש נמוכה רבע שעה בערך עד שהבטטה מתרככת
- לשפוך על הפסטה ולזלול...כמה שזה טעים יאמי
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- מרובעי מרנג ופירות [אבי מ.] - קינוח מרנג ופירות ללא קרם
- ערמונים מסוכרים [אבי מ.] - ערמונים מסוכרים בסירופ.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- איטריות אורז וירקות [אבי מ.] - מתכון קוראני.
- עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -