מרק קישואים ופסטו
6 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
מרכיבים
מצרכים למרק:
- 8 קישואים, חתוכים לרבעים
- 1 כף חמאה
- 1 בצל קלוף וקצוץ
- 3 קוביות שום דורות
- 1.5 ליטר מים או ציר ירקות
- מלח ופלפל
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
מצרכים לפסטו:- 1/2 כוס שמן זית
- 1 כף צנוברים
- 4 קוביות תערובת לבישול איטלקי דורות
- 1 כף גבינת פרמז'ן
- מלח ופלפל
דרך הכנה
- בסיר בינוני מאדים את הבצל עם החמאה.
- מוסיפים את הקישואים ואת קוביות השום ומערבבים.
- מוסיפים את המים, מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
- מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כ-40 דקות.
- טוחנים את המרק במעבד מזון עד שמתקבל מרקם קטיפתי, בודקים את התיבול ומסירים מהאש.
להכנת הפסטו - טוחנים במעבד מזון או בעזרת בלנדר ידני את כל המצרכים, עד שמתקבל מרקם אחיד.
- מוזגים את המרק לצלחות,
- מזלפים פסטו למעלה,
- ומגישים
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מלית ממרח חלבה [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
- חלה קצת אחרת [אבי מ.] - חלה עם 3 צמות שונות, גיוון לחלה הרגילה.
- רוטב יוגורט לסלט [אבי מ.] -
- לחמניות מתוקות [אבי מ.] -
- חצילים בחומץ של סבתא דייזי [tommf] - כנכד לסבתא יווניה חצילים זורמים לי בדם
- ריבת תות שדה [אבי מ.] -
- עוגת מייפל [אבי מ.] -