פֶּסטו החדש!: שוק טלה אפוי בתנור ::

שוק טלה אפוי בתנור

4 מנות

אפיה משולב

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

מצרכים למרינדה:

דרך הכנה

בקערה גדולה מערבבים את כל המצרכים להכנת המרינדה.
מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
מורחים את שוק הטלה במחצית מכמות המרינדה מכל הצדדים ומכניסים לתנור על תבנית גדולה ל-20 דקות.
מערבבים את ירקות השורש במרינדה שנשארה.
מוציאים את התבנית מהתנור, מוסיפים את ירקות השורש ואת היין הלבן, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור בחום של 170 מעלות לעוד שעה ורבע.
מוציאים מהתנור, פורסים ומגישים עם הירקות.

הערות

תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

לאלה שאינם מעוניינים לקצר את משך הכנת הארוחה ועדיין להעניק לה טעם מיוחד- אילו עשבי תיבול יש בתערובת התיבול של דורות???

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגת סולת וקוקוס [סוזיה] - עוגת צרקסי
לחם עשבי תיבול טריים [אבי מ.] - לחם לבן עסיסי וניחוחי, טעים מאוד, מתכון של סמדר מוואלה.
מרק אספרגוס [אבי מ.] -
שטרודל דובדבנים - הונגרי [aliza_325] - טעים חם או קר
בוטנים קלויים [ראובן מ.] - פיצוחים מעשה בית - טעים יותר מקנוי ומחזיק זמן
אוזני המן/מעמול פריכים וטעימים [רותם10] -
כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -