ליקר בננה

יום לפחות

קושי: קל הכנה

מרכיבים

דרך הכנה

שמים בצנצנת את הבננות והוודקה. כל חלקי הבננה חייבים להיות מכוסים לחלוטין בוודקה (אחרת הבננות משחירות ויוצא ליקר בטעם בננות רקובות. לא מומלץ.)
לכן שמים מעל הבננות מכסה פלסטיק או כל דבר אחר שישמור אותן למטה.
אוטמים היטב ומניחים במקום קריר ואפל למשך שבועיים.
ממיסים בסיר על האש את הסוכר עם המים תוך כדי ערבוב, עד שהסוכר נמס לגמרי. מניחים להצטנן.
מסננים את הבננות והוודקה דרך מסננת צפופה או בד ומניחים עד שהמשקעים יורדים והנוזל נעשה צלול.
מעבירים לכלי אחר (ללא המשקעים) ומוסיפים את מי הסוכר והווניל.
מערבבים היטב ומוזגים לבקבוקים אטומים.

הערות

המתנה של 1 עד 3 חודשים ישפרו את הטעם.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

צריך דווקא וודקה?
או שכהל 95 אחוז גם טוב.

שלקה (מקצוענ/ית)

ליקר אתרוגים אפשר לעשות באותה שיטה כמו לימונצ'לו. (חפשי באתר.)
בהצלחה.

אפשר לעשות את אותו המתכון גם עם אתרוגים?
וא"כ מה כמות האתרוגים הנדרשת?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר