ליקר פסיפלורה
לאוהבי הפרי המדהים הזה.
יום לפחותקושי: קל הכנה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 ק"ג פסיפלורה
- 750 מ"ל כוהל נקי 96%
- 4 כוסות מים
- 2 כוסות סוכר
דרך הכנה
- מרוקנים את הפסיפלורות לקערה.(יוצא בערך 1 ליטר פרי.)
- ממיסים בסיר על האש את הסוכר עם המים ומצננים.
- מערבבים את הפסיפלורה, הכוהל, המים והסוכר ביחד.
- מעבירים לצנצנת זכוכית אטומה ומאחסנים במקום קריר וחשוך למשך כ-30 יום.
- כל כמה ימים מנערים בעדינות את המיכל לערבוב התכולה.
- כעבור כ-30 יום מסננים את הליקר במסננת גסה להוצאת הגרעינים. (אפשר להקפיא את מה שנשאר ולהשתמש בעוגות מוסים וכו'.)
- מעבירים שוב את הליקר במסננת עדינה עד לקבלת ליקר חלק ונקי.
הערות
מאחסנים בבקבוקים אטומים עד להגשה.
מומלץ להגיש את הליקר מצונן היטב על קרח.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- תפוח אדמה בשמנת פטריות [חלולה] -
- עוגת סולת יוונית [אבי מ.] - עוגת סולת בניחוח הדרים.
- קציצות ארטישוק [yardena27] -
- נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
- עוגת קקאו במיקרוגל [אבי מ.] - עוגת שוקולד מהירה, נא לקרוא את ההערות מטה לפני תחילת ההכנה
- עוגת שוקולד וקרם ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד נטו ללא קמח.