מאפה פטריות


ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- בצק:
- שקית קטנה קמח תופח
- שמנת חמוצה 1
- 1מרגרינה
- המלית:
- סלסלת פטריות 250 גרם חתוכות.
- 2 בצלים
- כף מרק פטריות ,או מרק עוף.
- מלית גבינה:
- 2 ביצים
- שמנת חמוצה 1
- גבינה צהובה מגורר 100 גרם
- גבינת קשקבל 100 גרם
- 2 כפות חלב
- רבע כפית מלח
- פלפל שחור חצי כפית
דרך הכנה
- לשים את מרכיבי הבצק לבצק חלק.
- ושמים במקרר לשעה.
- משטחים חצי כמות הבצק לבנית מרובע בנוני או תבנית עגולה. את חצי שנשאר אפשר עוגיות, או להכין חצי מהכמות.
- הכנת המלית:
- מטגנים את 2 הבצלים עד להשחמה ואז מוסיפים את הפטריות,
- מטגנים 5 דקות
- מוסיפים כף מרק עוף, או מרק פטריות ומצננים.
מלית הגבינה:- לערבב את כול החומרים
- הרכבת המאפה:
- מעל הבצק שמים את הפטריות.
- על הפטריות את מלית הגבינה.
- אופים בחום 180 מעלות כ-40 דקות עד להשחמת הגבינה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כרובית ברוטב חמוץ מתוק [אבי מ.] - פרחי כרובית, פלפל ובצל ברוטב חמוץ מתוק
- נתחי סינטה וירקות מוקפצים ברוטב סצ'ואן [מירי 1] - רצועות בשר וירקות מוקפצים
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -
- חטיף בריאות [אורן בר] -
- עוגת פאדג' שוקולד ודבש [אבי מ.] -
- סלט תחתיות(ארטישוק) ולבבות (דקל) [ינשופית] - סלט קייצי ומרענן
- עוגת סולת וקוקוס [סוזיה] - עוגת צרקסי