צלי כתף
* By Davinic via Wikimedia Commons
8 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
9.5
[4 מדרגים]
מרכיבים
- צלי כתף מספר 5
- כף אבקת מרק עוף
- כף אבקת גריל עוף
- 7 שיני שום כתושות
- כף פלפל שחור גרוס או לפי הטעם
- 1/4 כוס שמן זית
דרך הכנה
- מערבבים בקערית שמן זית עם כל התבלינים
- שוטפים את הבשר, מסננים היטב מנוזלים
- מניחים את הבשר על יריעת נייר כסף
- מורחים את הבשר מכל הצדדים בתערובת השמן עם התבלינים
- עוטפים את הבשר בצורה רופפת וגם מהצדדים (כמו סוכריה)
- משניחים בתבנית ושמים במקרר לפחות 5 שעות.
- מחממים תנור לחום 190 מעלות.
- מכניסים את הבשר לשעתיים ו 10 דקות.
- מוציאים מהתנור. להשאיר "לנוח" 20 דקות לפני החיתוך.
- חותכים לפרוסות דקות ומגישים עם אורז או תפוחי אדמה.
הערות
הבשר יוצא רך מאוד. פשוט מאוד להכנה וסוחט מחמאות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרובעיות פאדג' אגוזים שוקולד צ'יפס [אבי מ.] - מרובעיות פאדג' עסיסיות בתוספת שוקולד צ'יפס.
- פסטה ברוטב בטטה ושמנת [מוזית] - דליקטס
- עוגיות ללא סוכר [אבי מ.] -
- מלית קקאו ושוקולד [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
- עוגת נקניק מדהימה !!!! [אודם] -
- מאלובה [איילה 10] - אורז ירקות ועוף
- פאי תות שדה [אבי מ.] - פאי תות שדה במלית קרם אפוי.