פֶּסטו החדש!: טארט עגבניות וגבינה ::

טארט עגבניות וגבינה

* תמונה להמחשה By MOs810 , from Wikimedia Commons

6 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» מתאבנים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[2 מדרגים]

מרכיבים

לתחתית:

למלית:

דרך הכנה

מערבבים את חומרי התחתית במעבד מזון עד לקבלת בצק אחיד, מוציאים, יוצרים מהבצק כדור, עוטפים בניילון ומקררים כשעה במקרר.
מחממים את התנור ל-180°, מוציאים את הבצק ומרדדים לעיגול הגדול ב-5 ס"מ מגודל תבנית פאי או תבנית קפיצית בגודל 24, משטחים את הבצק בתבנית ועל הדפנות, מנקבים את תחתית הבצק בעזרת מזלג.
חולטים את העגבניות במים חמים לדקה, מוציאים ומקלפים את הקליפה, מצננים ופורסים את העגבניות לפרוסות, מניחים על תחתית הבצק.
מפזרים מעל העבניות את האורגנו, המלח והפלפל, מערבבים בקערה את המיונז עם הגבינה ויוצקים על העגבניות.
מכניסים לאפיה של כ-45 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, מוציאים ומצננים מעט לפני החיתוך וההגשה.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

ציון 10

בוקר טוב
אפשר במקום גבינת צ'דאר מוצרלה מגורדת?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

24 כמובן, תוקן.

יש לי שאלה לגבי תבנית הפאי
זה אמור להיות מספר 24 או 42 כפי שכתוב במתכון?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

ליקר בננה [שלקה] -
מג'דרה עדשים ירוקים עם בורגול [hok] - תוספת חמה מהמטבח המזרחי קל להכנה
לביבות קישואים ותפו"א [אבי מ.] -
עוגת חול [אבי מ.] - עוגה אירופאית לקפה במרקם פרורי.
עוגת תפוזים לחה [אבי מ.] -
גפילטע פיש - האלטרנטיבה [ראובן מ.] - נמאס לכם לגלות עצמות וקשקשים בקציצת הדג המסורתית שלכם? לא בטוחים מה הקצב טחן לכם?! ברוכים הבאים לאלטרנט-פיש...
פסטה ברוטב סלמון מעושן ושמנת [tommf] - אוי החטאים הקטנים...