אוזני המן/מעמול פריכים וטעימים
* צילום: מורית מנשורוף

אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגיות
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 350 גר' קמח רגיל
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- 3 כפות סוכר
- 200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
-
מילוי:
150 גר' אגוזים טחונים גס - 1 כפית קנמון
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית ת. וניל
- אבקת סוכר לזריה
דרך הכנה
- לשים מכל החומרים בצק רצוי במעבד או מיקסר.
- על הבצק להיות רך אך נוח לרידוד.
- במידת הצורך יש להוסיף מעט קמח.
- לשטח הבצק וליצור כל צורה: אוזני המן, מעמול, חצי ירח
- למלא במילוי אגוזים או מילוי אחר
- לאפות בחם בינוני עד שמזהיב קלות.
- הבצק נשאר בהיר ופריך.
- לאחר האפיה לפזר אבקת סוכר.
- חג שמח ובתיאבון
הערות
לשמור בכלי אטום.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- טפנד - ממרח זיתים שחורים [אבי מ.] - למריחה על פרוסות לחם קלוי או כמרכיב בממרחים אחרים
- מאפה ברוקולי פיקנטי [אבי מ.] -
- כדורי ביסקויט רום ואגוזים [אבי מ.] - חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.
- קבב רומני אמיתי [אברמוביץ] - מתכון מ-1912
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- שוקי עוף בקוקי עם ירקות [רגבקוק] - שוקי עוף