אוזני המן/מעמול פריכים וטעימים
* צילום: מורית מנשורוף
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 350 גר' קמח רגיל
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- 3 כפות סוכר
- 200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
-
מילוי:
150 גר' אגוזים טחונים גס - 1 כפית קנמון
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית ת. וניל
- אבקת סוכר לזריה
דרך הכנה
- לשים מכל החומרים בצק רצוי במעבד או מיקסר.
- על הבצק להיות רך אך נוח לרידוד.
- במידת הצורך יש להוסיף מעט קמח.
- לשטח הבצק וליצור כל צורה: אוזני המן, מעמול, חצי ירח
- למלא במילוי אגוזים או מילוי אחר
- לאפות בחם בינוני עד שמזהיב קלות.
- הבצק נשאר בהיר ופריך.
- לאחר האפיה לפזר אבקת סוכר.
- חג שמח ובתיאבון
הערות
לשמור בכלי אטום.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- עוגות שוקולד אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות ללא קמח במלית גנאש
- ריזוטו פיטריות [אבי מ.] - מנה איטלקית קלאסית של אורז עם פטריות.