עוגיות בוטנים
עוגיות מעולות שמתפוררות בפה


מרכיבים
- 100 גר' בוטנים מרוסקים
- 225 גר' חמאה (או מרגרינה)
- חצי כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 2 וחצי כוסות קמח
- 3 כפות קינמון
- 1 קליפת תפוז מגורדת
לציפוי:
רבע כוס סוכר ו-4 כפות קינמון
דרך הכנה
- לחמם את התנור מראש ל-180 מעלות
- לערבב את כל החומרים במערבל עד שנוצר מעין בצק (הבצק לא יהיה חלק בגלל השברים של הבוטנים)
- ליצור עיגולים קטנים לעוגיות (הן גדלות/מתרחבות בתנור)
- לפזר בצלחת ולערבב את רבע הכוס סוכר ו-4 כפות הקינמון
- לטבול את החלק העליון של העוגיות בסוכר וקינמון
- לפזר את העוגיות בתבנית על נייר אפיה כשהצד שהוטבל בסוכר וקינמון פונה כלפיי מעלה.
- לאפות בתנור שחומם מראש כ-רבע שעה עד להשחמה (לשים לב לזמן כי הן בשניה נשרפות)
- עוגיות נורא טעימות ורכות.
- בתאבון (:
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- בצלצלים מזוגגים ביין [אבי מ.] - תוספת נהדרת למנות בשר ועוף.
- ריבת שזיפים [אבי מ.] -
- מרובעיות בציפוי קוקוס [אבי מ.] - מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית
- בשר ביין וכרוב ניצנים [tommf] - מתכון קלאסי לארוחת חג או שישי
- מרק שורשים חורפי [tommf] - כמה קל כמה טעים ובריא
- עגבניות וריחן בחומץ בלסמי [אבי מ.] - סלט בניחוח איטלקי קל הכנה.
- רוגלאך מבצק שמרים רגיל [אבי מ.] - רוגלאך תפוחים ורכים.