אזני המן מקמח מלא
טעים ובריא
* צילום: ראובן מנשרוף
70 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 4 כוסות קמח מלא מנופה
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 אבקת אפיה
- 2 ביצים
- 3/4 כוס שמן
- 1/3 כוס מים
למילוי:
ממרח שוקולד רגיל או ממרח שוקולד חרובים עם אגוזים או ממרח חלבה וכו'
דרך הכנה
- ללוש את כל החומרים במיקסר או ביד לבצק אחיד ורך. אם יבש להוסיף עוד כף מים בערך.
- להניח בצד כמה דקות
- קצת קשה לרדד את הבצק אז אני לקחתי כל פעם חתיכת בצק ויצרתי ממנה עיגול ושיטחתי ביד.
- במרכז שמים מעט מלית וסוגרים למשולש
- אופים על נייר אפיה בחום 180 כ-20 ד"ק
הערות
לאחר שמצננים את האוזני המן לשמור בצנצנת סגורה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
4
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל [milky] -
- סופלה שוקולד [אבי מ.] - קינוח נהדר, יש להגיש מיד עם ההוצאה מהתנור.
- פיצה [אבי מ.] - לפיצה אחת גדולה בגודל תבנית תנור או 2 פיצות גדולות רגילות.
- סלט וולדורף [אבי מ.] - הסלט הקלאסי וגיוונים
- רוטב ויניגרט לסלט [אבי מ.] - ליציקה על סלטים ירוקים ועל ירקות חתוכים.
- צלי כתף בתנור [vered100] -
- פשטידת בצל [שרית_בשלנית] - פשטידה פשוטה להכנה וטעימה מאד מאד!!!!