פֶּסטו החדש!: אזני המן מקמח מלא ::

אזני המן מקמח מלא

* צילום: ראובן מנשרוף

70 מנות

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגיות» או ארוחה קלה

מרכיבים

למילוי:

ממרח שוקולד רגיל או ממרח שוקולד חרובים עם אגוזים או ממרח חלבה וכו'

דרך הכנה

ללוש את כל החומרים במיקסר או ביד לבצק אחיד ורך. אם יבש להוסיף עוד כף מים בערך.
להניח בצד כמה דקות
קצת קשה לרדד את הבצק אז אני לקחתי כל פעם חתיכת בצק ויצרתי ממנה עיגול ושיטחתי ביד.
במרכז שמים מעט מלית וסוגרים למשולש
אופים על נייר אפיה בחום 180 כ-20 ד"ק

הערות

לאחר שמצננים את האוזני המן לשמור בצנצנת סגורה.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

עשיתי אוזני המן וסגרתי אותם היטב אך בגמר האפיה הם נפתחו לי, רציתי לדעת מדוע?

הוספתי עוד מים ושמן ויצא לי טעים מאוד
תודה על המתכון הבריא!!!

אורן בר (מקצוענ/ית)

בס"ד
חצי שקית

א. אפיה חצי כפית או חצי שקית?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת