פֶּסטו החדש!: אזני המן מקמח מלא ::

אזני המן מקמח מלא

* צילום: ראובן מנשרוף

70 מנות

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגיות» או ארוחה קלה

מרכיבים

למילוי:

ממרח שוקולד רגיל או ממרח שוקולד חרובים עם אגוזים או ממרח חלבה וכו'

דרך הכנה

ללוש את כל החומרים במיקסר או ביד לבצק אחיד ורך. אם יבש להוסיף עוד כף מים בערך.
להניח בצד כמה דקות
קצת קשה לרדד את הבצק אז אני לקחתי כל פעם חתיכת בצק ויצרתי ממנה עיגול ושיטחתי ביד.
במרכז שמים מעט מלית וסוגרים למשולש
אופים על נייר אפיה בחום 180 כ-20 ד"ק

הערות

לאחר שמצננים את האוזני המן לשמור בצנצנת סגורה.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

עשיתי אוזני המן וסגרתי אותם היטב אך בגמר האפיה הם נפתחו לי, רציתי לדעת מדוע?

הוספתי עוד מים ושמן ויצא לי טעים מאוד
תודה על המתכון הבריא!!!

אורן בר (מקצוענ/ית)

בס"ד
חצי שקית

א. אפיה חצי כפית או חצי שקית?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

כדורי גבינה בטעמים [אבי מ.] - מתכוני כדורי גבינה בטעמים שונים, להגיש בטמפרטורת החדר עם קרקרים, משולשי טוסטים או פרוסות באגט.
גלילי חציל ממולאים בגבינת פטה ברוטב עגבניות בזיליקום [tommf] - מעט התעסקות אבל טעים בטירוף
עוגת תפוזים רטובה [אבי מ.] -
בריוש [אבי מ.] - לחם צרפתי עשיר בחמאה.
עוף באננס [אבי מ.] -
טרפלס שוקולד חלב [אבי מ.] -
קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -