גבינה במעטפת בצק סיגרים
* תמונה להמחשה
18 מנות
טיגון עמוק
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 2 ביצים טרופות קל
- 250 גר' גבינת ריקוטה
- 250 גר' גבינת מוצרלה מגורדת
- 1/2 כפית אורגנו יבש
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור
- 18 עלי סיגרים
- שמן לטיגון
- גבינת פרמזן מגורדת להגשה
דרך הכנה
- מערבבים את הביצה, גבינת הריקוטה, המוצרלה האורגנו, המלח והפלפל בקערה.
- מניחים עלה סיגרים על משטח העבודה ומרטיבים את השוליים במעט מים,
- מניחים כמות של 2 כפות מתערובת הגבינות במרכז העלה ומשטחים מעט, מקפלים את השוליים משני צדדים ועליהם מגלגלים את השוליים הנותרים, מתקבלת מעטפה סגורה.
- מחממים שמן במחבת בגובה 1 ס"מ ומטגנים מכל צד עד להשחמה קלה, מוציאים על מגבת נייר לספיגת עודפי השמן.
- מגישים חם ומפזרים מעט גבינת פרמזן מעל.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת