גבינה במעטפת בצק סיגרים
* תמונה להמחשה
18 מנות
טיגון עמוק
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 2 ביצים טרופות קל
- 250 גר' גבינת ריקוטה
- 250 גר' גבינת מוצרלה מגורדת
- 1/2 כפית אורגנו יבש
- 1/2 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור
- 18 עלי סיגרים
- שמן לטיגון
- גבינת פרמזן מגורדת להגשה
דרך הכנה
- מערבבים את הביצה, גבינת הריקוטה, המוצרלה האורגנו, המלח והפלפל בקערה.
- מניחים עלה סיגרים על משטח העבודה ומרטיבים את השוליים במעט מים,
- מניחים כמות של 2 כפות מתערובת הגבינות במרכז העלה ומשטחים מעט, מקפלים את השוליים משני צדדים ועליהם מגלגלים את השוליים הנותרים, מתקבלת מעטפה סגורה.
- מחממים שמן במחבת בגובה 1 ס"מ ומטגנים מכל צד עד להשחמה קלה, מוציאים על מגבת נייר לספיגת עודפי השמן.
- מגישים חם ומפזרים מעט גבינת פרמזן מעל.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קרם שניט [yair4430] - קרם Mille-feuilles למילוי
- כדורי שוקולד אגוזים ורום [אבי מ.] -
- סלט ביצים קצת שונה [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קפוצ'ינו [אבי מ.] - עוגת גבינה אפויה בטעם קפה.
- פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.
- אוסובוקו ביין אדום [tommf] - בקשו מהקצב לחתוך חתיכות במשקל 350-400 גרם כל אחת
- פילה סלמון ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל