עוגת שוקולד שחבל על הזמן
עוגת שוקולד רטובה
12 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות
מרכיבים
- 5 ביצים
- 5 כפות קמח
- כוס סוכר
- כפית אפקת אפייה
- 250 גרם שוקולד חלב או מריר
- 200 גרם חמאה
- 100 גרם אגוזי מלך
דרך הכנה
- מקציפים את הביצים, מוסיפים את הסוכר, מקציפים, מוסיפים את הקמח והאפקת אפיה ומקציפים.
- ממיסים על חום נמוך את החמאה, מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד שהכל נמס.
- כשהחמאה והשוקולד מתקרר קצת מוסיפים אותה לכלל התערובת ומקציפים.
- חותכים את האגוזים גס ומוסיפים לתערובת.
- מחממים מראש את התנור על חום 180 מעלות למשך 25 דקות.
- כאשר בודקים שהעוגה מוכנה, היא מצריכה להיות בחצייה רטובה.
- לרוטב מעל אני ממיסה 50 גרם שוקולד, קצת חמאה וקצת חלב.
הערות
ניתן להתשמש בשוקולד או מריר או חלב, אני מעדיפה את החלב כי אז יוצא מתוק יותר.
ניתן להגיש את העוגה חמה כמו בראוניז או להכניס למקרר ולאכול אותה כשתהיה קרה (המלצה שלי להכניס למקרר)
ניתן להגיש את העוגה חמה כמו בראוניז או להכניס למקרר ולאכול אותה כשתהיה קרה (המלצה שלי להכניס למקרר)
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת