בשר בפירות יבשים
בשר טחון בנוסח קצת אחר
בישול
לא צוין
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
- 1/2 ק"ג בשר טחון טרי
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 5 שזיפים מיובשים חתוכים לקוביות
- 3 משמשים מיובשים חתוכים לקוביות
- 4 תמרים יבשים חתוכים לקוביות
- חופן צימוקים שחורים
- מעט שקדים קצוצים
- 1 עגבניה חתוכה לקוביות
- מעט אבקת מרק
- קמצוץ קינמון
- פפריקה מתוקה וחריפה
- מלח פלפל
- 1/2 כוס מים
- 1 כוס יין אדום
- 3 כפות רוטב סויה תמרי
דרך הכנה
- לשים בסיר שמן ביד נדיבה ולטגן את הבצל עד שמזהיב
- להוסיף את הבשר לפורר אותו עם כף עץ ולטגן היטב
- להוסיף את היין והסויה ולאדות לצמצום הנוזלים.
- להוסיף את הפירות היבשים ולתבל לפי הטעם. אפשר להוסיף כף סוכר חום. ולהוסיף את המים.
- לבשל כשעה על אש קטנה כשמידי פעם בוחשים בתבשיל
- מומלץ להגיש על מצע פירה תפ"א
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פטה כבדי עוף עם ריבת דומדמניות [אבי מ.] -
- קציצות ארטישוק [yardena27] -
- עוף בציפוי פריך [אבי מ.] - מתכון של ניקי
- סלט ביצים קצת שונה [אבי מ.] -
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- פיצות חצילים קטנות [אבי מ.] -
- אורז עם ערמונים [אבי מ.] - אורז מלא, ערמונים קצוצים וצימוקים.