עוגת תות וג'לי
מהירת הכנה

12 מנות

ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
הכמויות הם לתבנית פיירקס 26.
חומרים לבסיס העוגה:
- 1 ביצים שלמות (מס' 1) או 2 ביצים מס' 2
- 3/4 כוסות סוכר
- ¼ 1 כוסות קמח רגיל
- 2 שקיות אבקת אפיה (זו לא טעות!!!!)
- 1 כפות שמן
- 1 גביע אשל או יוגורט
לגימור:
- 1 שמנת מתוקה + 1 אינסטנט פודינג וניל + 1 כוס חלב
- 1 ג'לי בטעם תות
- 1 סלסלת תותים יפים
דרך הכנה
רצוי להכין העוגה על כל שלביה 24 שעות לפני ההגשה.
- לערבל 1 אשל + 2 ביצים + הסוכר.
- להוסיף את שאר החומרים.
- לאפות בחום בינוני-גבוה עד שתזהיב.
- מייד עם הוצאת העוגה מהתנור ליצוק 2 כוסות מים פושרים מהברז מעורבבים עם 2 שקיות סוכר וניל.
- לקרר.
גימור: - להקציף השמנת, החלב ו האינסטנט – לשטוח על גבי העוגה.
- לחתוך את התותים לפרוסות לאורך התות – להניח על-פני הקרם.
- להכין את הג'לי בהתאם להוראות ההכנה – בתחילה ליצוק על פני התותים עם כף ובהמשך ליצוק את שארית הג'לי.
הערות
מאחר והעוגה תפחה לגובה שכמעט הגיע לשפת התבנית, לפני יציקת הג'לי תחמתי את דפנות התבנית בפס שקף אשר איפשר יציקת הג'לי ללא זליגות. לאחר שהכול יצטנן אשחרר בעדינות בעזרת סכין את הג'לי מהשקף ואחלץ אותו, שוב, בעדינות.
מקור: עצמי
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לחם סודה אירי [אבי מ.] -
- לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות [אבי מ.] -
- טארט טאטן אגסים [אבי מ.] - עוגת אגסים בקרמל הפוכה.
- הציפוי כבר בפנים [lilachh] - עוגות שוקולד
- רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש [אבי מ.] -
- עוגיות נוטלה וקוקוס [tommf] - כמה פשוט לעשייה כמה טעים לאכילה
- מתאבני גבינה וסלמון מעושן [אבי מ.] - מתאבנים גבינה וסלמון קלי הכנה