סלט טונה וארטישוק

3 מנות

קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
מרכיבים
250 גר' לבבות ארטישוק
1 פלפל אדום
1 בצל קטן
1 קופסה טונה משומרת
1 כף שמן
1 כפית חומץ יין לבן
1 כף מים פושרים
1 שן שום קצוצה דק
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט פטרוזיליה קצוצה גס
פלפלון חריף קצוץ(לבחירה)
1 פלפל אדום
1 בצל קטן
1 קופסה טונה משומרת
1 כף שמן
1 כפית חומץ יין לבן
1 כף מים פושרים
1 שן שום קצוצה דק
מלח ופלפל לפי הטעם
מעט פטרוזיליה קצוצה גס
פלפלון חריף קצוץ(לבחירה)
דרך הכנה
חותכים את לבבות הארטישוק לרבעים ומניחים בקערה, פורסים את הפלפל לרצועות אורך וחותכים ל-3 ומסיפים לקערה, מסננים את הטונה ומפוררים גס לקערה, מוסיפים את הפלפלון החריף אם רוצים. חוצים את הבצל ופורסים לפרוסות דקות, מוסיפים לקערה.
מערבבים את השמן, החומץ, המים, מלח ופלפל והשום הקצוץ בקערה או בצינצנת סגורה ומנערים, יוצקים על הסלט ומערבבים קלות, מוסיפים מעט פטרוזיליה מעל.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- בורקיטס [אבי מ.] - שני סוגי בצק ומלית לבחירה
- תפוחי עץ מצופים [אבי מ.] - תפוחי עץ על מקל בציפוי קרמל קשיח.
- סלט פטריות ברוטב טריאקי [מוזית] - מהיר וטעים
- אצבעות לחם שום [moranara] - כמו בסבארו
- מרק כרישה ותפוחי אדמה [אבי מ.] - מרק קטיפתי טעים.
- תענוגות שוקולד [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד לפסח [אבי מ.] - עוגת שוקולד עשירה עם קרם שוקלד ונשיקות מרנג.