לצ'ו אסייתי
אם רק היה אפשר להעביר ניחוח דרך המחשב...
6 מנות
30 דקות ופחות
מרכיבים
- 4 פלפלים אדומים - פרוסים לרצועות
- 1 פלפל ירוק - פרוס לרצועות
- 2 בצלים בינוניים - פרוסים לרצועות
- 1 פלפל חריף ארוך - חתוך לקוביות קטנות
- 4 שיני שום דשנות - קצוצות דק
- 4 קוביות של תיבול אסיאתי "דורות"
- 1 כפית זנגוויל טחון
- 1 כפית מחוקה של סוכר
- קורט מלח
- 2 כפות רוטב סויה
דרך הכנה
- בסיר עם מעט שמן לטגן את הבצל....
- לאחר שנעשה שקוף הוספתי את השום הקצוץ....
- ולהמשיך בטיגון תוך כדי ערבוב.
- להוסיף את קוביות התיבול האסיאתי ולערבב עד שהתמזג עם הבצל והשום.
- להוסיף את הפלפל החריף - ערבוב קל ואז להוסיף את רצועות הפלפלים.
- להוסיף את התיבול, למעט רוטב הסויה, ערבוב בישול של כ- 5 דקות והוספת רוטב הסויה.
- לבשל עוד כ- 15 דקות וזהו.
הערות
ממש, ממש טעים.
להגיש פושר (לא קר, ולא חם ייתר על המידה)
מקור: עצמי
להגיש פושר (לא קר, ולא חם ייתר על המידה)
מקור: עצמי
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- אורז עם עגבניות וזיתים [אבי מ.] -
- עוגת תפוחי עץ לפסח [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נמוכה.
- בטטות וירקות אפויים [אבי מ.] -
- דים סאם [אבי מ.] - דים סאם - בצקים
- עוגת גבינה שייש קלה [אבי מ.] - עוגה גבינה מהירה וקלה של ניקי
- פילה סלמון במחבת - 4 מנות [tommf] - קל מאוד להכנה ונהדר לשומרי משקל