פשטידת כרובית

8 מנות
אפיה משולב

קושי: קל הכנה
» תוספות
מרכיבים
- 1 כרובית בינונית
- 100 גר' מרגרינה או חמאה
- כוס קמח
- 100 גר גבינה צהובה מגורדת
- כוס ורבע מים
- 4 ביצים מופרדות
- מלח פלפל לפי הטעם
דרך הכנה
- לפרק את הכרובית לחתיכות קטנות.
- להרתיח את הכרובית (לא להרתיח יותר מדי) ולצנן
- בסיר קטן לשים את המרגרינה או חמאה, כוס קמח, גבינה צהובה ולערבב .
- תוך כדי ערבוב יש להוסיף את המים עד להמסה מוחלטת של התערובת ולאחר מכן להוסיף פלפל מלח ולצנן.
- לבדוק שהתערובת לא חמה, להוסיף את החלמונים ולערבב היטב.
- להקציף את החלבונים לקצף יציב ולהוסיף לתעורבת.
- יש לשמן תבנית בינונית או לשים נייר אפיה.
- לפזר את הכרובית בתבנית ולשפוך מעל התערובת.
- לאפות בחום בינוי כחצי שעה 40 דק' או עד שהקיסם יוצא יבש.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מוס טונה [אבי מ.] -
- רוטב ויניגרט תפוזים לסלט [אבי מ.] -
- גפילט פיש [אבי מ.] -
- חזה עוף על מצע ירקות במרינדה [אבי מ.] -
- פרוסות בקר בתנור [סביון] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -