פשטידת כרובית
8 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות
מרכיבים
- 1 כרובית בינונית
- 100 גר' מרגרינה או חמאה
- כוס קמח
- 100 גר גבינה צהובה מגורדת
- כוס ורבע מים
- 4 ביצים מופרדות
- מלח פלפל לפי הטעם
דרך הכנה
- לפרק את הכרובית לחתיכות קטנות.
- להרתיח את הכרובית (לא להרתיח יותר מדי) ולצנן
- בסיר קטן לשים את המרגרינה או חמאה, כוס קמח, גבינה צהובה ולערבב .
- תוך כדי ערבוב יש להוסיף את המים עד להמסה מוחלטת של התערובת ולאחר מכן להוסיף פלפל מלח ולצנן.
- לבדוק שהתערובת לא חמה, להוסיף את החלמונים ולערבב היטב.
- להקציף את החלבונים לקצף יציב ולהוסיף לתעורבת.
- יש לשמן תבנית בינונית או לשים נייר אפיה.
- לפזר את הכרובית בתבנית ולשפוך מעל התערובת.
- לאפות בחום בינוי כחצי שעה 40 דק' או עד שהקיסם יוצא יבש.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- בייגל [אבי מ.] -
- תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ותרד [אבי מ.] -
- סלט עוף חם [אבי מ.] -
- סלט טבולה קינואה [אבי מ.] -
- אורז בסמטי עם קשיו ואפונה [אבי מ.] -
- עוגיות לשונות חתול [אבי מ.] - עוגיות דקות ועדינות
- עוגיות סולת בסירופ [אבי מ.] - מתכון תורכי