טורט טירמיסו ללא ביצים
עם תוספת משדרגת פלאים
15 מנות
30 דקות ופחותמרכיבים
למלית:
- 3 גביעי גבינת שמנת
- 3 שמנת מתוקה
- 3 שקיות אבקת סוכר
- 1 שקית אבקת ג'לטי
- 5 כפות מנוזליי ההשרייה
- 2 חבילות של בישקוטים (אם מוצאת אז בישקוטים בשני צבעים וניל-שוקולד
- אבקת קקאו "מוצרט"
למשרה:
6 כפיות נס קפה (אני משתמשת בפלטינום)
1 כוס מים חמים
1/2 כוס אייריש קרים - זה מרים את העוגה לגבהים אחרים לחלוטין!
1/2 כוס ליקר קפה
דרך הכנה
- להכין את נוזלי המשרה.
- להקציף את הגבינה + השמנת המתוקה + אבקת הסוכר ובהמשך 5 כפות מהמשרה ולקראת סוף ההקצפה להוסיף שקית של ג'לטין (ישירות להקפצה ללא המסה קודמת).
- להניח בישקוטים על תחתית התבנית, ולסגור את כל הרווחים, ליצוק באמצעות כף את נוזלי המשרה - בהדרגה - לא להציף.
- לרפד בפס שקף את פנים דופן התבנית.
- לשטוח חצי מבלילת הגבינה על שכבת הבישקוטים הראשונה.
- לטבול שכבה נוספת של בישקוטים אותם נעצתי בעדינות בשכבת הגבינה.
- לשטוח את יתרת הגבינה ופדר/לפזר אבקת קקאו על פני העוגה.
להגשה - לפתוח את תבנית העוגה, להסיר את פס השקף - וזהו.
הערות
תבנית קפיצית 28 ס"מ
מומלץ להכין העוגה יום לפני ההגשה.
מקור המתכון:
חנהל'ה
מומלץ להכין העוגה יום לפני ההגשה.
מקור המתכון:
חנהל'ה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק בשר תימני [שירינקה] -
- עוגת שוקולד וקרם ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד נטו ללא קמח.
- חציל חם בטחינה [אורן בר] - מעדן
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- סופגניות מסורתיות [belakiz] - מאד אוריריות
- לחם עשבי תיבול טריים [אבי מ.] - לחם לבן עסיסי וניחוחי, טעים מאוד, מתכון של סמדר מוואלה.
- עוגה גבינה מהירה [איילה 10] - גבינה וסירופ מייפל