פלפל ממולא
תוספות
* תמונה להמחשה - By Alpha, via Wikimedia Commons

5 מנות

מרכיבים
- 5 פלפלים בצבעים שונים-גמבות
- 200 גרם בשר עוף טחון
- 1 בצל גדול קצוץ
- עגבניה קלופה וקצוצה
- כפית וחצי סוכר
- שתי כוסות מים
- כוס אורז פרסי שטוף ויבש
- פלפל לבן
- מלח- כפית
- פלפל אנגלי גרוס טרי- 1/2 כפית
- 5 שיני שום קצוץ
דרך הכנה
- חתוך את ראש הפלפל ושמור בצד.
- טגן את הבצל עד להזהבה.
- הוסף את האורז וטגן 2 דקות.
- הוסף מים וסוכר.
- הוסף עגבניה קצוצה ותבלינים.
- בשל כעשר דקות עד שהאורז יתרכך קצת.
- ערבב את האורז והבצל עם הבשר הטחון.
- מלא את הפלפלים וסגור בכיסוי.
- מיתרת התערובת ניתן להכין קציצות ולהניח ליד הפלפלים.
- הכנס הפלפלים לתבנית פיירקס והוסף 1/2 כוס מים.
- הכנס מכוסה לתנור מחומם 180 מעלות ולאפות חצי שעה.
- להסיר הכיסוי ולהמשיך באפייה על חום 150 מעלות לעוד חצי שעה.
- בתיאבון
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת