ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני
מוקפץ סיני של דלית
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות. אפשר לגוון בבצל אחד סגול ואחד לבן.
- 4 שיני שום חתוך קטן או כתוש
- פלפלים מכל סוג: אדום, כתום, צהוב - אחד מכל סוג חתוכים לרצועות
- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
- חצי קילו שניצל חתוך לרצועות דקות, או לפי הכמות שאתם רוצים.
- רטבים: רוטב סויה, רוטב צילי, רוטב טריאקי
דרך הכנה
- את הבצל מטגנים במחבת. לאחר שהבצל מזהיב מעט מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
- מוסיפים את הפלפלים והגזר וממשיכים לטגן עד שהפלפלים והגזר מתרככים.
- מוסיפים בהדרגה, תוך כדי ערבוב ובעזרת כף מעץ, את הרטבים זה אחר זה את הסויה, הצי'לי והטריאקי.
- מוסיפים מעט מים וממשכים לטגן.
- את השניצל הפרוס לרצועות מטבלים קלות עם התבלינים.
- מטגנים במחבת נפרדת עד שהשניצל נהיה מעט שחום ומטוגן.
- את השניצל מוסיפים לפלפלים ומערבבים יחדיו.
ואוכלים יאמי יאמי.
הערות
לאכול מיד
יש אפשרות להוסיף לתבלינים פפריקה חריפה אצלי זה חובה, מוסיף מעט חריפות טעים מאוד.
יש אפשרות להוסיף לתבלינים פפריקה חריפה אצלי זה חובה, מוסיף מעט חריפות טעים מאוד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק ברוקולי ותירס [אבי מ.] -
- רוטב צימיצורי [אבי מ.] - רוטב להשריה או כתוספת למאכלי גריל.
- עוגת קוקוס [אבי מ.] - עוגת טורט קוקוס קלילה.
- פנקייקס (חביתיות) [אבי מ.] -
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- עוגת לימון לחה [אבי מ.] - עוגת לימון בחושה קלת הכנה מועשרת בסירופ לימון.
- עוף אפוי עם תפו"א ובצל בטעם מתקתק [סביון] -