ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני
מוקפץ סיני של דלית
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- 2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות. אפשר לגוון בבצל אחד סגול ואחד לבן.
- 4 שיני שום חתוך קטן או כתוש
- פלפלים מכל סוג: אדום, כתום, צהוב - אחד מכל סוג חתוכים לרצועות
- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
- חצי קילו שניצל חתוך לרצועות דקות, או לפי הכמות שאתם רוצים.
- רטבים: רוטב סויה, רוטב צילי, רוטב טריאקי
דרך הכנה
- את הבצל מטגנים במחבת. לאחר שהבצל מזהיב מעט מוסיפים את השום ומטגנים קלות.
- מוסיפים את הפלפלים והגזר וממשיכים לטגן עד שהפלפלים והגזר מתרככים.
- מוסיפים בהדרגה, תוך כדי ערבוב ובעזרת כף מעץ, את הרטבים זה אחר זה את הסויה, הצי'לי והטריאקי.
- מוסיפים מעט מים וממשכים לטגן.
- את השניצל הפרוס לרצועות מטבלים קלות עם התבלינים.
- מטגנים במחבת נפרדת עד שהשניצל נהיה מעט שחום ומטוגן.
- את השניצל מוסיפים לפלפלים ומערבבים יחדיו.
ואוכלים יאמי יאמי.
הערות
לאכול מיד
יש אפשרות להוסיף לתבלינים פפריקה חריפה אצלי זה חובה, מוסיף מעט חריפות טעים מאוד.
יש אפשרות להוסיף לתבלינים פפריקה חריפה אצלי זה חובה, מוסיף מעט חריפות טעים מאוד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד חמה אישית [אבי מ.] - עוגת שוקולד חמה עם מרכז שוקולד נוזלי, נקראת גם עוגת לבה.
- עוגת "עוקץ הדבורה" [אבי מ.] - עוגה קרם מגרמניה, גירסת בצק שמרים או בגירסת בצק בחוש במלית קרם קל הכנה או בקרם המקורי המבושל.
- לזניה גבינות [אבי מ.] -
- בלינצ'ס פטריות [אבי מ.] -
- אושפלאו - תבשיל אורז בוכרי [אבי מ.] - תבשיל אורז ובשר נהדר מועשר בגזר וצימוקים.
- רולדת שוקולד וקצפת [אבי מ.] - רולדת קקאו הפשוטה והטובה, במלית קצפת, קצפת עם פירות או כל קרם אחר.
- צימס [אבי מ.] - סלט גזר מתקתק לראש השנה ופסח אבל לא רק.