פאי תפוחי אדמה ובשר
8 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» מתאבנים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
למחית:
1 קג' תפוחי אדמה
100 גר' מרגרינה
מלח ופלפל
קורט אגוז מוסקט
3 ביצים
למילוי:
1/2 קג' בשר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ
2 עגבניות גדולות קצוצות גס
1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים
1/2 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית תבלין לקציצות
2 ביצים קשות קצוצות גס
1 קג' תפוחי אדמה
100 גר' מרגרינה
מלח ופלפל
קורט אגוז מוסקט
3 ביצים
למילוי:
1/2 קג' בשר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ
2 עגבניות גדולות קצוצות גס
1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים
1/2 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית תבלין לקציצות
2 ביצים קשות קצוצות גס
דרך הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה עם מעט מלח, מסננים ומרסקים למחית עם המרגרינה והתבלינים, מערבבים עם הביצים.
- מטגנים את הבצל, מוסיפים את הפלפל והעגבניות הקצוצות, הבשר הטחון, התבלינים והזיתים המגולענים, מטגנים עד שהבשר משנה גוון.
- משמנים תבנית חסינת אש ומפזרים עליה קצת פירורי לחם.
- מניחים מחצית מכמות המחית, מפזרים עליה את הבשר הטחון ועליו את הביצים הקשות הקצוצות. מכסים בשארית המחית.
- חורצים קישוטים במזלג ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד להזהבה.
הערות
- לפסח - להחליף את פירורי הלחם לציפוי התבנית בקמח מצה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מרובעיות בציפוי קוקוס [אבי מ.] - מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית
- עוגת מוס שוקולד פטל [אבי מ.] - מוס שוקולד בטעם פטל
- עוגת מרג'ולן בטעם תות שדה [אבי מ.] - עוגה קלאסית מהמטבח הצרפתי
- כדורי שפע [אירנצוק] - כדורי "בשר" צמחוניים
- פלן מייפל [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לונדונית [אורן בר] - בניחוח תפוז
- ריבת שזיפים [אבי מ.] -