פאי תפוחי אדמה ובשר
8 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» מתאבנים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
למחית:
1 קג' תפוחי אדמה
100 גר' מרגרינה
מלח ופלפל
קורט אגוז מוסקט
3 ביצים
למילוי:
1/2 קג' בשר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ
2 עגבניות גדולות קצוצות גס
1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים
1/2 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית תבלין לקציצות
2 ביצים קשות קצוצות גס
1 קג' תפוחי אדמה
100 גר' מרגרינה
מלח ופלפל
קורט אגוז מוסקט
3 ביצים
למילוי:
1/2 קג' בשר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ
2 עגבניות גדולות קצוצות גס
1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים
1/2 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית תבלין לקציצות
2 ביצים קשות קצוצות גס
דרך הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה עם מעט מלח, מסננים ומרסקים למחית עם המרגרינה והתבלינים, מערבבים עם הביצים.
- מטגנים את הבצל, מוסיפים את הפלפל והעגבניות הקצוצות, הבשר הטחון, התבלינים והזיתים המגולענים, מטגנים עד שהבשר משנה גוון.
- משמנים תבנית חסינת אש ומפזרים עליה קצת פירורי לחם.
- מניחים מחצית מכמות המחית, מפזרים עליה את הבשר הטחון ועליו את הביצים הקשות הקצוצות. מכסים בשארית המחית.
- חורצים קישוטים במזלג ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד להזהבה.
הערות
- לפסח - להחליף את פירורי הלחם לציפוי התבנית בקמח מצה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קציצות בשר בטחינה [אבי מ.] -
- עוגיות מזל סיניות [אבי מ.] -
- נקניקיות מצופות [אבי מ.] - נקניקיות על מקל מצופות בבצק תירס.
- עוגת קקאו כהה קלת הכנה [אבי מ.] -
- מרק פטריות מוקרם [tommf] - קל להכנה ומאוד טעים
- עוגות שוקולד חמות אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות במרקם רך.
- מעטפות גבינה או ספירלות קקאו [אבי מ.] - מעטפות בצק שמרים במלית גבינה או ספירלות (שבלולים) קקאו.