פאי תפוחי אדמה ובשר
8 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» מתאבנים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
למחית:
1 קג' תפוחי אדמה
100 גר' מרגרינה
מלח ופלפל
קורט אגוז מוסקט
3 ביצים
למילוי:
1/2 קג' בשר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ
2 עגבניות גדולות קצוצות גס
1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים
1/2 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית תבלין לקציצות
2 ביצים קשות קצוצות גס
1 קג' תפוחי אדמה
100 גר' מרגרינה
מלח ופלפל
קורט אגוז מוסקט
3 ביצים
למילוי:
1/2 קג' בשר טחון
1 בצל גדול
1 פלפל אדום קצוץ
2 עגבניות גדולות קצוצות גס
1/2 כוס זיתים מגולענים קצוצים
1/2 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1 כפית תבלין לקציצות
2 ביצים קשות קצוצות גס
דרך הכנה
- מבשלים את תפוחי האדמה עם מעט מלח, מסננים ומרסקים למחית עם המרגרינה והתבלינים, מערבבים עם הביצים.
- מטגנים את הבצל, מוסיפים את הפלפל והעגבניות הקצוצות, הבשר הטחון, התבלינים והזיתים המגולענים, מטגנים עד שהבשר משנה גוון.
- משמנים תבנית חסינת אש ומפזרים עליה קצת פירורי לחם.
- מניחים מחצית מכמות המחית, מפזרים עליה את הבשר הטחון ועליו את הביצים הקשות הקצוצות. מכסים בשארית המחית.
- חורצים קישוטים במזלג ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד להזהבה.
הערות
- לפסח - להחליף את פירורי הלחם לציפוי התבנית בקמח מצה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל [אבי מ.] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגיות שוקולד ציפס [אורן בר] - תענוג ממכר
- עוגת תפוז [אורן בר] - עם תפוז שלם בפנים לארומה מושלמת
- קערות לחם [אבי מ.] - קערות לחם למרק או להגשת מטבלים או סלטים.
- דג סלמון ביין לבן [רגבקוק] - דגים