קישואים במילוי גבינה ברוטב חרדל
* תמונה להמחשה
4 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» מנות ראשונות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 קג' קישואים
- קוביית גבינת חלומי
- 1 כף גרגרי חרדל
- 1/2 כוס פירורי לחם טרי
- 2 גביעי יוגורט או שמנת
- כפית חרדל
- 1 כף שמיר קצוץ
- מעט חמאה
דרך הכנה
- שוטפים את הקישואים, לא מקלפים, קוטמים את הקצוות, חוצים כל קישוא לשניים ומרוקנים כל חצי מבשר הקישוא.
- מניחים בתבנית חסינת אש מרוחה במעט חמאה כשפני החתך כלפי מעלה בצפיפות.
- מפוררים את הגבינה, מערבבים עם פירורי הלחם וגרגרי החרדל, מניחים כמות בתלולית בתוך כל קישוא.
- מכניסים לתנור שחומם לחום בינוני ואופים עד שהמלית מזהיבה.
- מערבבים את ההיוגורט או השמנת עם החרדל והשמיר עד לקבלת רוטב ומגישים בנפרד עם הקישואים האפויים.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרובעי גבינה וריבה [אבי מ.] -
- עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
- לחם זיתים ואגוזים [אבי מ.] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- עוגיות זיתים [אורן בר] -
- פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -