רוטב רימונים וגרגירים
באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים
הכנה וקירור
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» סלטים
מרכיבים
- 250 גרם פטל
- 250 גרם תערובת גרגירים
- 1/2 כוס סוכר
- 3/4 כוס יין מתוק לקינוח
- 1/8 כוס קרם דה קאסיס*
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס גרעיני רימונים
* קרם על בסיס ליקר ברנדי המופק מגרגרי דומדמניות שחורות
דרך הכנה
- ערבבו את הפטל, תערובת הגרגירים, הסוכר, היין לקינוח, הקרם דה קאסיס ומיץ הלימון בסיר בינוני והרתיחו את הסיר על חום בינוני.
- לאחר שהסיר רתח הנמיכו את החום והמשיכו להרתיח את הסיר. לאחר 10 דקות הוסיפו את תמצית הווניל.
- הורידו את הסיר מהאש, הניחו לו להצטנן והכניסו אותו למקרר עד להגשה.
- לפני ההגשה, סננו את הנוזלים לסיר קטן והרתיחו את הסיר על חום בינוני.
- הניחו לסיר לרתוח במשך 5-10 כדי להפחית מעט את כמות הנוזלים.
- הוסיפו את המצרכים המוצקים והרתיחו את הסיר עוד דקה או שתיים.
- הורידו את הסיר מהאש ובחשו פנימה את גרעיני הרימונים.
ניתן להגיש את הרוטב חם על גלידה או לצננו ולהגישו עם עוגה ותותים בקצפת.
הערות
הוספת גרגירי רימונים מעשירה את טעמם של הקינוחים ותורמים לערכם הבריאותי והתזונתי. בנוסף לטעם, גרגירי הרימון יוצרים מראה מקורי ומענין למנה וכידוע "אוכלים גם עם העיניים".
"טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים, ממליצה על מספר קינוחים לסיום מוצלח של ארוחה או כארוחת ביניים. המתכונים הם להכנת סלט פירות עם רימונים, רוטב רימונים וגרגירים, עוגת קצפת וגרעיני רימונים ומוס שוקולד ורימונים.
לפרי הרימון סגולות רפואיות רבות: הרימון הוא נשק חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומהווה מקור טוב לברזל ומומלץ לסובלים מאנמיה וחולשה. הרימון מסייע בטיפול בסרטן השד, בהורדת הסיכון לסרטן העור ובתופעות של גיל המעבר. כן הוא מועיל לשיכוך כאבי ראש ובמקרים של בחילות.
מידע על מוצרי "טרי בריא" והמלצות באתר
"טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים, ממליצה על מספר קינוחים לסיום מוצלח של ארוחה או כארוחת ביניים. המתכונים הם להכנת סלט פירות עם רימונים, רוטב רימונים וגרגירים, עוגת קצפת וגרעיני רימונים ומוס שוקולד ורימונים.
לפרי הרימון סגולות רפואיות רבות: הרימון הוא נשק חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומהווה מקור טוב לברזל ומומלץ לסובלים מאנמיה וחולשה. הרימון מסייע בטיפול בסרטן השד, בהורדת הסיכון לסרטן העור ובתופעות של גיל המעבר. כן הוא מועיל לשיכוך כאבי ראש ובמקרים של בחילות.
מידע על מוצרי "טרי בריא" והמלצות באתר
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת