רוטב רימונים וגרגירים
באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» סלטים
מרכיבים
- 250 גרם פטל
- 250 גרם תערובת גרגירים
- 1/2 כוס סוכר
- 3/4 כוס יין מתוק לקינוח
- 1/8 כוס קרם דה קאסיס*
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס גרעיני רימונים
* קרם על בסיס ליקר ברנדי המופק מגרגרי דומדמניות שחורות
דרך הכנה
- ערבבו את הפטל, תערובת הגרגירים, הסוכר, היין לקינוח, הקרם דה קאסיס ומיץ הלימון בסיר בינוני והרתיחו את הסיר על חום בינוני.
- לאחר שהסיר רתח הנמיכו את החום והמשיכו להרתיח את הסיר. לאחר 10 דקות הוסיפו את תמצית הווניל.
- הורידו את הסיר מהאש, הניחו לו להצטנן והכניסו אותו למקרר עד להגשה.
- לפני ההגשה, סננו את הנוזלים לסיר קטן והרתיחו את הסיר על חום בינוני.
- הניחו לסיר לרתוח במשך 5-10 כדי להפחית מעט את כמות הנוזלים.
- הוסיפו את המצרכים המוצקים והרתיחו את הסיר עוד דקה או שתיים.
- הורידו את הסיר מהאש ובחשו פנימה את גרעיני הרימונים.
ניתן להגיש את הרוטב חם על גלידה או לצננו ולהגישו עם עוגה ותותים בקצפת.
הערות
הוספת גרגירי רימונים מעשירה את טעמם של הקינוחים ותורמים לערכם הבריאותי והתזונתי. בנוסף לטעם, גרגירי הרימון יוצרים מראה מקורי ומענין למנה וכידוע "אוכלים גם עם העיניים".
"טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים, ממליצה על מספר קינוחים לסיום מוצלח של ארוחה או כארוחת ביניים. המתכונים הם להכנת סלט פירות עם רימונים, רוטב רימונים וגרגירים, עוגת קצפת וגרעיני רימונים ומוס שוקולד ורימונים.
לפרי הרימון סגולות רפואיות רבות: הרימון הוא נשק חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומהווה מקור טוב לברזל ומומלץ לסובלים מאנמיה וחולשה. הרימון מסייע בטיפול בסרטן השד, בהורדת הסיכון לסרטן העור ובתופעות של גיל המעבר. כן הוא מועיל לשיכוך כאבי ראש ובמקרים של בחילות.
מידע על מוצרי "טרי בריא" והמלצות באתר
"טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים, ממליצה על מספר קינוחים לסיום מוצלח של ארוחה או כארוחת ביניים. המתכונים הם להכנת סלט פירות עם רימונים, רוטב רימונים וגרגירים, עוגת קצפת וגרעיני רימונים ומוס שוקולד ורימונים.
לפרי הרימון סגולות רפואיות רבות: הרימון הוא נשק חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומהווה מקור טוב לברזל ומומלץ לסובלים מאנמיה וחולשה. הרימון מסייע בטיפול בסרטן השד, בהורדת הסיכון לסרטן העור ובתופעות של גיל המעבר. כן הוא מועיל לשיכוך כאבי ראש ובמקרים של בחילות.
מידע על מוצרי "טרי בריא" והמלצות באתר
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שלושת המוסים - טריקולד [אבי מ.] -
- סברינה [לינואל] - עוגת קרם
- בריגדרוס [אבי מ.] -
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- עוגת 3 שכבות גבינה שוקולד [אבי מ.] - עוגת שוקולד וגבינה מצוינת
- עוגת שיש מעולה [דינהצדיקה] - עוגה טעימה ביותר
- ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני [IALIN] - מוקפץ סיני של דלית