קרואסונים במילוי שוקולד
* תמונה להמחשה
60 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
9
[14 מדרגים]
מרכיבים
- המתכון של שרית בוכריס
- לבצק:
- ק"ג קמח
- שקית שמרי שמרית או שתי כפות שמרים יבשים
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות מים
למילוי השוקולד:
- 6 כפות קקאו
- 12 כפות סוכר
- 200 גרם מרגרינה שרוככה במיקרו ל 20 שניות
דרך הכנה
- מערבבים את כל מרכיבי הבצק יחד ומתפיחים למשך שעה לשים שוב ומתפיחים שוב למשך חצי שעה
- מחלקים את הבצק ל 5 חלקים וכל חלק מרדדים לעיגול גדול ומאוד דק
- מעררבבים את כל מרכיבי מילוי השוקולד עד שמקבלים ממרח ומורחים על גבי העיגול חותכים את העיגול כמו פיצה ומגלגלים כל חלק לצורה של קורסון מתפיחים שוב לחצי שעה מורחים בביצה ומפזרים שומשום
- אופים בחום בינוני גבוהה עד להשחמה
- מכינים סירופ מכוס סוכר וכוס מים ומורחים על הקורסונים שהתקררו
- בתאבון.
הערות
ניתן להוסיף אגוזים וקינמון למילוי
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- נתחי סינטה וירקות מוקפצים ברוטב סצ'ואן [מירי 1] - רצועות בשר וירקות מוקפצים
- עוגת מוס לימון [אבי מ.] -
- עוגת שוקולית [חולה על אפיה] - עוגת שוקולית קלת הכנה
- עוגת פאדג' שוקולד ודבש [אבי מ.] -
- רוגלאך מבצק שמרים קר [אבי מ.] - רוגלאך רכים ועשירים.
- עוגת סולת וקוקוס [סוזיה] - עוגת צרקסי
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות